Backkürbis
Der Zucker-Kürbis ist ein leichtes, nährstoffreiches Gemüse, das sich hervorragend für eine ausgewogene und gesunde Ernährung eignet. Er ist arm an Fett und Kalorien und gleichzeitig reich an Kalium und Vitamin A, die die Sehkraft und das Nervensystem unterstützen. Sein Ballaststoffgehalt fördert die Verdauung, während Eisen und Kalzium zur Kraft von Muskeln und Knochen beitragen. Dieses Lebensmittel liefert auf natürliche Weise wichtige Vitamine und Mineralstoffe für den täglichen Bedarf.
Makro-Übersicht
Eine Portion (245 g) Backkürbis enthält 64 Kalorien, 2,5 g Protein, 15,9 g Kohlenhydrate und 0,25 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 64 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo11 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo16 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung8 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung6 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo8 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)6 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (245 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate15,9 / 313 g(5%)
- Ballaststoffe1,2 / 38 g(3%)
- Lösliche Ballaststoffe0,74 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,49 g
- Zucker gesamt6,9 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate7,8 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,25 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,05 / 25 g(0%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,02 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,12 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60,11 g
- Omega-90,02 g
- Ölsäure0,02 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,11 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,05 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein2,5 / 56 g(4%)
Aminosäuren
- Lysin0,12 g
- Serin0,07 g
- Valin0,1 g
- Alanin0,12 g
- Cystin0,01 g
- Cystein0,01 g
- Prolin0,12 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,15 g
- Histidin0,05 g
- Threonin0,07 g
- Isoleucin0,07 g
- Methionin0,02 g
- Tryptophan0,02 g
- Glutaminsäure0,37 g
- Asparaginsäure0,25 g
- Phenylalanin0,1 g
- Glycin0,12 g
- Leucin0,12 g
- Tyrosin0,05 g
Vitamine
- Vitamin A857,5 / 900 ug(95%)
- Vitamin C22,1 / 90 mg(25%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,74 / 15 mg(5%)
- Vitamin K4,9 / 120 ug(4%)
- Vitamin B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacin (B3)0,49 / 16 mg(3%)
- Folat29,4 / 400 ug(7%)
- Pantothensäure (B5)0,49 / 5 mg(10%)
- Biotin2,5 / 30 ug(8%)
- Cholin19,6 / 550 mg(4%)
Mineralstoffe
- Kalzium51,5 / 1.000 mg(5%)
- Eisen2 / 8 mg(25%)
- Magnesium29,4 / 420 mg(7%)
- Phosphor107,8 / 700 mg(15%)
- Kalium833 / 3.400 mg(25%)
- Natrium2,5 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,74 / 11 mg(7%)
- Kupfer0,25 / 0,9 mg(27%)
- Mangan0,25 / 2,3 mg(11%)
- Selen2 / 55 ug(4%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser225,4 / 3.700 g(6%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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