Melanzana Italiana
La melanzana italiana è un ortaggio a basso contenuto calorico e ricco di fibre, ideale per chi desidera un'alimentazione leggera e salutare. Fornisce una buona quantità di potassio, che contribuisce all'equilibrio idrico e alla funzione muscolare. È anche una fonte modesta di vitamine, tra cui la vitamina C e diverse vitamine del gruppo B, utili per il metabolismo energetico. Il basso contenuto di grassi saturi la rende perfetta in una dieta equilibrata e controllata.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (82 g) di Melanzana Italiana contiene 21 calorie, 0,82 g di proteine, 4,8 g di carboidrati e 0,15 g di grassi.
- Proteine
- 0,8 g14%
- Carboidrati
- 4,8 g81%
- Grassi
- 0,1 g6%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 21 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato4 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce5 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato3 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato2 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato3 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)2 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (82 g)
Carboidrati
- Carboidrati4,8 / 313 g(2%)
- Fibra alimentare2,5 / 38 g(6%)
- Fibra solubile1,2 g
- Fibra insolubile1,2 g
- Zuccheri totali2,1 g
- Altri carboidrati0,31 g
Grassi
- Grassi totali0,15 / 83 g(0%)
- Grassi saturi0,03 / 25 g(0%)
- Grassi monoinsaturi0,01 g
- Grassi polinsaturi0,11 g
- Omega-60,11 g
- Omega-90,01 g
- Acido oleico0,01 g
- Acido stearico0,01 g
- Acido linoleico0,1 g
- Acido palmitico0,02 g
Proteine
- Proteine0,82 / 56 g(1%)
Amminoacidi
- Lisina0,05 g
- Serina0,03 g
- Valina0,04 g
- Alanina0,04 g
- Cistina0,01 g
- Cisteina0,01 g
- Prolina0,04 g
- Arginina0,05 g
- Istidina0,02 g
- Treonina0,02 g
- Isoleucina0,03 g
- Metionina0,01 g
- Triptofano0,01 g
- Acido glutammico0,12 g
- Acido aspartico0,07 g
- Fenilalanina0,04 g
- Glicina0,04 g
- Leucina0,06 g
- Tirosina0,03 g
Vitamine
- Vitamina A2,5 / 900 ug(0%)
- Vitamina C1,8 / 90 mg(2%)
- Vitamina E0,16 / 15 mg(1%)
- Vitamina K3 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,07 / 1,3 mg(5%)
- Tiamina (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavina (B2)0,02 / 1,3 mg(2%)
- Niacina (B3)0,57 / 16 mg(4%)
- Folati11,5 / 400 ug(3%)
- Acido pantotenico (B5)0,16 / 5 mg(3%)
- Biotina0,82 / 30 ug(3%)
- Colina6,6 / 550 mg(1%)
Minerali
- Calcio7,4 / 1000 mg(1%)
- Ferro0,16 / 8 mg(2%)
- Magnesio11,5 / 420 mg(3%)
- Fosforo19,7 / 700 mg(3%)
- Potassio191,9 / 3400 mg(6%)
- Sodio1,6 / 2300 mg(0%)
- Zinco0,13 / 11 mg(1%)
- Rame0,06 / 0,9 mg(6%)
- Manganese0,08 / 2,3 mg(4%)
- Selenio0,49 / 55 ug(1%)
Altro
- Acqua75,4 / 3700 g(2%)
Fonti
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