Cavolo Nero
Le cime di rapa sono un alimento a basso contenuto calorico e povero di grassi, ideale per chi cerca leggerezza. Offrono una buona dose di proteine vegetali e sono ricche di fibre, che favoriscono la digestione. Sono un'importante fonte di calcio e vitamina K, essenziali per la salute delle ossa. Inoltre, contengono vitamina C e folati, nutrienti preziosi per il sistema immunitario e il benessere generale.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (36 g) di Cavolo Nero contiene 12 calorie, 1,1 g di proteine, 2 g di carboidrati e 0,22 g di grassi.
- Proteine
- 1,1 g31%
- Carboidrati
- 2 g55%
- Grassi
- 0,2 g14%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 12 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato2 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce3 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato2 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato1 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato2 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)1 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (36 g)
Carboidrati
- Carboidrati2 / 313 g(1%)
- Fibra alimentare1,4 / 38 g(4%)
- Fibra solubile0,36 g
- Fibra insolubile1,1 g
- Zuccheri totali0,17 g
Grassi
- Grassi totali0,22 / 83 g(0%)
- Grassi saturi0,04 / 25 g(0%)
- Grassi monoinsaturi0,02 g
- Grassi polinsaturi0,15 g
- Omega-30,08 g
- Omega-60,06 g
- Omega-90,02 g
- Acido oleico0,02 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0 g
- Acido linoleico0,06 g
- Acido miristico0 g
- Acido palmitico0,04 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,08 g
Proteine
- Proteine1,1 / 56 g(2%)
Amminoacidi
- Lisina0,04 g
- Serina0,03 g
- Valina0,04 g
- Alanina0,04 g
- Cistina0,01 g
- Prolina0,04 g
- Arginina0,05 g
- Istidina0,02 g
- Treonina0,03 g
- Isoleucina0,04 g
- Metionina0,01 g
- Triptofano0,01 g
- Acido glutammico0,07 g
- Acido aspartico0,07 g
- Fenilalanina0,03 g
- Glicina0,03 g
- Leucina0,05 g
- Tirosina0,02 g
Vitamine
- Vitamina A90,4 / 900 ug(10%)
- Vitamina C12,7 / 90 mg(14%)
- Vitamina E0,81 / 15 mg(5%)
- Vitamina K157,3 / 120 ug(131%)
- Vitamina B60,06 / 1,3 mg(5%)
- Tiamina (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavina (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacina (B3)0,27 / 16 mg(2%)
- Folati46,4 / 400 ug(12%)
- Acido pantotenico (B5)0,1 / 5 mg(2%)
- Colina8,4 / 550 mg(2%)
Minerali
- Calcio83,5 / 1000 mg(8%)
- Ferro0,17 / 8 mg(2%)
- Magnesio9,7 / 420 mg(2%)
- Fosforo9 / 700 mg(1%)
- Potassio76,7 / 3400 mg(2%)
- Sodio6,1 / 2300 mg(0%)
- Zinco0,08 / 11 mg(1%)
- Rame0,02 / 0,9 mg(2%)
- Manganese0,24 / 2,3 mg(10%)
- Selenio0,47 / 55 ug(1%)
Altro
- Acqua32,3 / 3700 g(1%)
Fonti
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