Curcuma Fresca
La curcuma fresca è un ingrediente leggero e versatile, ideale per arricchire i tuoi piatti con un tocco speziato. È una buona fonte di fibre alimentari che favoriscono la digestione e contiene vitamine essenziali come la C, la A e la K che supportano il benessere generale. Con un contenuto moderato di minerali come potassio, ferro e magnesio, contribuisce a una dieta equilibrata. Inoltre, il suo basso contenuto di grassi la rende un’aggiunta sana e naturale in cucina.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (5 g) di Curcuma Fresca contiene 2 calorie, 0,05 g di proteine, 0,38 g di carboidrati e 0,03 g di grassi.
- Proteine
- 0,1 g10%
- Carboidrati
- 0,4 g74%
- Grassi
- 0 g16%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 2 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato1 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce1 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato1 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato1 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato1 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)1 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (5 g)
Carboidrati
- Carboidrati0,38 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0,1 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0,03 g
- Fibra insolubile0,08 g
- Zuccheri totali0,03 g
Grassi
- Grassi totali0,03 / 83 g(0%)
- Grassi saturi0,01 / 25 g(0%)
- Grassi monoinsaturi0,02 g
- Grassi polinsaturi0,01 g
Proteine
- Proteine0,05 / 56 g(0%)
Amminoacidi
- Lisina0 g
- Serina0 g
- Valina0 g
- Alanina0 g
- Cisteina0 g
- Prolina0 g
- Arginina0 g
- Istidina0 g
- Treonina0 g
- Isoleucina0 g
- Metionina0 g
- Triptofano0 g
- Acido glutammico0,01 g
- Acido aspartico0,01 g
- Fenilalanina0 g
- Glicina0 g
- Leucina0 g
- Tirosina0 g
Vitamine
- Vitamina A1 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0,2 / 90 mg(0%)
- Vitamina E0,02 / 15 mg(0%)
- Vitamina K0,7 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Tiamina (B1)0,01 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavina (B2)0,01 / 1,3 mg(0%)
- Niacina (B3)0,03 / 16 mg(0%)
- Folati1 / 400 ug(0%)
- Acido pantotenico (B5)0,02 / 5 mg(0%)
- Biotina0,05 / 30 ug(0%)
- Colina0,15 / 550 mg(0%)
Minerali
- Calcio0,8 / 1000 mg(0%)
- Ferro0,09 / 8 mg(1%)
- Magnesio1 / 420 mg(0%)
- Fosforo1,4 / 700 mg(0%)
- Potassio10,4 / 3400 mg(0%)
- Sodio0,85 / 2300 mg(0%)
- Zinco0,03 / 11 mg(0%)
- Rame0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganese0,05 / 2,3 mg(2%)
Altro
- Acqua4,5 / 3700 g(0%)
Fonti
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