Arrosto Di Cervo
La selvaggina come la venison roast è una scelta eccellente per chi cerca un alimento ricco di proteine e povero di grassi. Questo taglio offre un apporto significativo di ferro, importante per il trasporto dell’ossigeno nel sangue, e contiene una buona dose di vitamine del gruppo B, in particolare la B12. Con un basso contenuto di sodio e grassi saturi, è un’opzione leggera e nutriente per ogni pasto. Inoltre, il contenuto di potassio e fosforo supporta le funzioni muscolari e la salute ossea.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (85 g) di Arrosto Di Cervo contiene 102 calorie, 19,6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,1 g di grassi.
- Proteine
- 19,6 g81%
- Grassi
- 2,1 g19%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 102 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato18 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce26 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato13 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato10 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato13 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)9 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (85 g)
Grassi
- Grassi totali2,1 / 83 g(2%)
- Grassi saturi0,81 / 25 g(3%)
- Grassi monoinsaturi0,57 g
- Grassi polinsaturi0,4 g
- Colesterolo72,3 / 300 mg(24%)
- Omega-30,06 g
- Omega-60,26 g
- Omega-90,54 g
- Acido oleico0,54 g
- Acido stearico0,43 g
- Acido linoleico0,26 g
- Acido miristico0,02 g
- Acido palmitico0,35 g
- Acido linolenico0,06 g
- Acido arachidonico0,09 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,06 g
Proteine
- Proteine19,6 / 56 g(35%)
Amminoacidi
- Lisina1,7 g
- Serina0,83 g
- Valina0,91 g
- Alanina1,2 g
- Cistina0,22 g
- Prolina1 g
- Taurina26 mg
- Arginina1,4 g
- Istidina0,96 g
- Treonina0,92 g
- Isoleucina0,77 g
- Metionina0,48 g
- Triptofano0,23 g
- Acido glutammico2,8 g
- Acido aspartico1,8 g
- Fenilalanina0,8 g
- Glicina1 g
- Leucina1,7 g
- Tirosina0,69 g
Vitamine
- Vitamina E0,17 / 15 mg(1%)
- Vitamina K0,94 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,31 / 1,3 mg(24%)
- Vitamina B125,4 / 2,4 ug(223%)
- Tiamina (B1)0,19 / 1,2 mg(16%)
- Riboflavina (B2)0,41 / 1,3 mg(31%)
- Niacina (B3)5,4 / 16 mg(34%)
- Folati3,4 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,51 / 5 mg(10%)
- Biotina4,3 / 30 ug(14%)
- Colina59,5 / 550 mg(11%)
Minerali
- Calcio4,3 / 1000 mg(0%)
- Ferro2,9 / 8 mg(36%)
- Magnesio19,6 / 420 mg(5%)
- Fosforo171,7 / 700 mg(25%)
- Potassio270,3 / 3400 mg(8%)
- Sodio43,4 / 2300 mg(2%)
- Zinco1,8 / 11 mg(16%)
- Rame0,22 / 0,9 mg(24%)
- Manganese0,03 / 2,3 mg(2%)
- Selenio8,2 / 55 ug(15%)
Altro
- Acqua62,6 / 3700 g(2%)

