Arrosto Di Cervo

La selvaggina come la venison roast è una scelta eccellente per chi cerca un alimento ricco di proteine e povero di grassi. Questo taglio offre un apporto significativo di ferro, importante per il trasporto dell’ossigeno nel sangue, e contiene una buona dose di vitamine del gruppo B, in particolare la B12. Con un basso contenuto di sodio e grassi saturi, è un’opzione leggera e nutriente per ogni pasto. Inoltre, il contenuto di potassio e fosforo supporta le funzioni muscolari e la salute ossea.

Distribuzione dei macronutrienti

Una Porzione (85 g) di Arrosto Di Cervo contiene 102 calorie, 19,6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,1 g di grassi.

102kcal
Proteine
19,6 g81%
Grassi
2,1 g19%

delle calorie

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 102 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato18 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce26 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato13 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato10 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato13 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)9 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (85 g)

Grassi

  • Grassi totali2,1 / 83 g(2%)
  • Grassi saturi0,81 / 25 g(3%)
  • Grassi monoinsaturi0,57 g
  • Grassi polinsaturi0,4 g
  • Colesterolo72,3 / 300 mg(24%)
  • Omega-30,06 g
  • Omega-60,26 g
  • Omega-90,54 g
  • Acido oleico0,54 g
  • Acido stearico0,43 g
  • Acido linoleico0,26 g
  • Acido miristico0,02 g
  • Acido palmitico0,35 g
  • Acido linolenico0,06 g
  • Acido arachidonico0,09 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,06 g

Proteine

  • Proteine19,6 / 56 g(35%)

Amminoacidi

  • Lisina1,7 g
  • Serina0,83 g
  • Valina0,91 g
  • Alanina1,2 g
  • Cistina0,22 g
  • Prolina1 g
  • Taurina26 mg
  • Arginina1,4 g
  • Istidina0,96 g
  • Treonina0,92 g
  • Isoleucina0,77 g
  • Metionina0,48 g
  • Triptofano0,23 g
  • Acido glutammico2,8 g
  • Acido aspartico1,8 g
  • Fenilalanina0,8 g
  • Glicina1 g
  • Leucina1,7 g
  • Tirosina0,69 g

Vitamine

  • Vitamina E0,17 / 15 mg(1%)
  • Vitamina K0,94 / 120 ug(1%)
  • Vitamina B60,31 / 1,3 mg(24%)
  • Vitamina B125,4 / 2,4 ug(223%)
  • Tiamina (B1)0,19 / 1,2 mg(16%)
  • Riboflavina (B2)0,41 / 1,3 mg(31%)
  • Niacina (B3)5,4 / 16 mg(34%)
  • Folati3,4 / 400 ug(1%)
  • Acido pantotenico (B5)0,51 / 5 mg(10%)
  • Biotina4,3 / 30 ug(14%)
  • Colina59,5 / 550 mg(11%)

Minerali

  • Calcio4,3 / 1000 mg(0%)
  • Ferro2,9 / 8 mg(36%)
  • Magnesio19,6 / 420 mg(5%)
  • Fosforo171,7 / 700 mg(25%)
  • Potassio270,3 / 3400 mg(8%)
  • Sodio43,4 / 2300 mg(2%)
  • Zinco1,8 / 11 mg(16%)
  • Rame0,22 / 0,9 mg(24%)
  • Manganese0,03 / 2,3 mg(2%)
  • Selenio8,2 / 55 ug(15%)

Altro

  • Acqua62,6 / 3700 g(2%)

Fonti

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