Curries & stir-fries

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh è un piatto che apporta un buon equilibrio tra proteine e carboidrati, con un contenuto proteico significativo che aiuta a sostenere una dieta nutriente. È ricco di fibre alimentari, favorendo una digestione regolare. Questo curry contiene inoltre vitamine essenziali come la vitamina A e C, che contribuiscono al benessere generale. Con un moderato contenuto di grassi, resta un'opzione gustosa e leggera da integrare nel menu quotidiano.

Impatto sui macro

Una Porzione (235 g) di Sayur Lodeh contiene 220 calorie, 13 g di proteine, 28 g di carboidrati e 7,2 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 220 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato39 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce56 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato29 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato21 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato28 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)20 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (235 g)

Carboidrati

  • Carboidrati28 / 313 g(9%)
  • Fibra alimentare4,7 / 38 g(12%)
  • Fibra solubile2,3 g
  • Fibra insolubile2,4 g
  • Zuccheri totali5 g
  • Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati18,3 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali7,2 / 83 g(9%)
  • Grassi saturi4 / 25 g(16%)
  • Grassi trans0 g
  • Grassi monoinsaturi1 g
  • Grassi polinsaturi0,5 g
  • Colesterolo0 / 300 mg(0%)
  • Omega-30,1 g
  • Omega-60,6 g
  • Omega-91 g
  • Acido oleico1 g
  • Acido caprico0,5 g
  • Acido erucico0 g
  • Acido laurico2 g
  • Acido stearico0,2 g
  • Acido caprilico0,5 g
  • Acido linoleico0,5 g
  • Acido miristico0,5 g
  • Acido palmitico0,3 g
  • Acido linolenico0 g
  • Acido eicosenoico0,1 g
  • Acido arachidonico0 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0,05 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,03 g

Proteine

  • Proteine13 / 56 g(23%)

Amminoacidi

  • Lisina1 g
  • Serina0,5 g
  • Valina0,7 g
  • Alanina0,7 g
  • Cistina0,1 g
  • Cisteina0,2 g
  • Prolina0,5 g
  • Taurina0 mg
  • Arginina1 g
  • Istidina0,3 g
  • Treonina0,5 g
  • Isoleucina0,6 g
  • Metionina0,2 g
  • Triptofano0,2 g
  • Acido glutammico2 g
  • Acido aspartico1,5 g
  • Fenilalanina0,6 g
  • Glicina0,6 g
  • Leucina1 g
  • Tirosina0,3 g

Vitamine

  • Vitamina A300 / 900 ug(33%)
  • Vitamina C20 / 90 mg(22%)
  • Vitamina D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamina E1 / 15 mg(7%)
  • Vitamina K30 / 120 ug(25%)
  • Vitamina B60,3 / 1,3 mg(23%)
  • Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
  • Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
  • Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
  • Niacina (B3)1,5 / 16 mg(9%)
  • Folati60 / 400 ug(15%)
  • Acido pantotenico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
  • Biotina4 / 30 ug(13%)
  • Colina20 / 550 mg(4%)

Minerali

  • Calcio80 / 1000 mg(8%)
  • Ferro2 / 8 mg(25%)
  • Magnesio30 / 420 mg(7%)
  • Fosforo80 / 700 mg(11%)
  • Potassio300 / 3400 mg(9%)
  • Sodio250 / 2300 mg(11%)
  • Zinco1 / 11 mg(9%)
  • Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
  • Manganese0,3 / 2,3 mg(13%)
  • Selenio3 / 55 ug(5%)
  • Iodio5 / 150 ug(3%)
  • Cromo2 / 35 ug(6%)
  • Molibdeno5 / 45 ug(11%)
  • Cloro180 / 2300 mg(8%)

Altro

  • Acqua210 / 3700 g(6%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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