Prosciutto Glassato All'acero, Affettato
Il prosciutto affumicato al acero è una scelta gustosa e leggera, con un apporto calorico contenuto. Ricco di proteine, aiuta a mantenere la massa muscolare. Contiene una quantità moderata di grassi, soprattutto saturi, ed è una fonte utile di minerali come ferro, fosforo e potassio. Il suo moderato contenuto di zuccheri naturali gli conferisce un sapore dolce bilanciato e invitante.
Impatto sui macro
Una Porzione (57 g) di Prosciutto Glassato All'acero, Affettato contiene 80 calorie, 10,3 g di proteine, 6,3 g di carboidrati e 2 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 80 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato14 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce20 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato11 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato8 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato10 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)7 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (57 g)
Carboidrati
- Carboidrati6,3 / 313 g(2%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali5,1 g
- Zuccheri aggiunti5,1 / 63 g(8%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali2 / 83 g(2%)
- Grassi saturi0,68 / 25 g(3%)
- Grassi trans0,06 g
- Grassi monoinsaturi0,8 g
- Grassi polinsaturi0,46 g
- Colesterolo39,9 / 300 mg(13%)
- Omega-30,03 g
- Omega-60,43 g
- Omega-90,8 g
- Acido oleico0,74 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0,03 g
- Acido laurico0,06 g
- Acido stearico0,17 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,4 g
- Acido miristico0,11 g
- Acido palmitico0,34 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,03 g
- Acido arachidonico0,01 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,03 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,01 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,01 g
Proteine
- Proteine10,3 / 56 g(18%)
Amminoacidi
- Lisina0,86 g
- Serina0,4 g
- Valina0,57 g
- Alanina0,57 g
- Cistina0,06 g
- Cisteina0,11 g
- Prolina0,57 g
- Taurina11 mg
- Arginina0,63 g
- Istidina0,34 g
- Treonina0,46 g
- Isoleucina0,51 g
- Metionina0,23 g
- Triptofano0,17 g
- Acido glutammico1,5 g
- Acido aspartico1,3 g
- Fenilalanina0,46 g
- Glicina0,51 g
- Leucina0,74 g
- Tirosina0,4 g
Vitamine
- Vitamina A0 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,11 / 15 mg(1%)
- Vitamina K0 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,23 / 1,3 mg(18%)
- Vitamina B120,4 / 2,4 ug(17%)
- Tiamina (B1)0,17 / 1,2 mg(14%)
- Riboflavina (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacina (B3)3,3 / 16 mg(21%)
- Folati4,6 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,29 / 5 mg(6%)
- Biotina1,1 / 30 ug(4%)
- Colina39,9 / 550 mg(7%)
Minerali
- Calcio5,7 / 1000 mg(1%)
- Ferro0,8 / 8 mg(10%)
- Magnesio11,4 / 420 mg(3%)
- Fosforo114 / 700 mg(16%)
- Potassio171 / 3400 mg(5%)
- Sodio364,8 / 2300 mg(16%)
- Zinco1,1 / 11 mg(10%)
- Rame0,06 / 0,9 mg(6%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio22,8 / 55 ug(41%)
- Iodio2,8 / 150 ug(2%)
- Cromo0,57 / 35 ug(2%)
- Molibdeno1,1 / 45 ug(3%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua38,5 / 3700 g(1%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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