Merluzzo Salato
Il Klippfisk è un pesce salato ricco di proteine di alta qualità, ideale per chi cerca un apporto proteico significativo a basso contenuto di grassi. Contiene una quantità rilevante di potassio e fosforo, fondamentali per il buon funzionamento muscolare e osseo. La presenza di vitamine del gruppo B, specialmente la B12, contribuisce al metabolismo energetico e al corretto funzionamento del sistema nervoso. Questo alimento è inoltre una fonte naturale di omega-3, preziosi per il benessere cardiovascolare.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (28 g) di Merluzzo Salato contiene 82 calorie, 17,8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0,67 g di grassi.
- Proteine
- 17,8 g92%
- Grassi
- 0,7 g8%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 82 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato15 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce21 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato11 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato8 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato10 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)8 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (28 g)
Grassi
- Grassi totali0,67 / 83 g(1%)
- Grassi saturi0,22 / 25 g(1%)
- Grassi trans0,02 g
- Grassi monoinsaturi0,16 g
- Grassi polinsaturi0,27 g
- Colesterolo15 / 300 mg(5%)
- Omega-30,27 g
- Omega-60,05 g
- Omega-90,16 g
- Acido oleico0,14 g
- Acido erucico0,01 g
- Acido stearico0,07 g
- Acido linoleico0,03 g
- Acido miristico0,03 g
- Acido palmitico0,12 g
- Acido eicosenoico0,01 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,12 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,01 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,05 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,1 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,01 g
Proteine
- Proteine17,8 / 56 g(32%)
Amminoacidi
- Lisina1,6 g
- Serina0,8 g
- Valina0,8 g
- Alanina1,1 g
- Cistina0,13 g
- Cisteina0,22 g
- Prolina0,72 g
- Taurina15 mg
- Arginina1,4 g
- Istidina0,44 g
- Treonina0,67 g
- Isoleucina0,78 g
- Metionina0,4 g
- Triptofano0,18 g
- Acido glutammico2,9 g
- Acido aspartico1,8 g
- Fenilalanina0,64 g
- Glicina1,3 g
- Leucina1,3 g
- Tirosina0,56 g
Vitamine
- Vitamina A2 / 900 ug(0%)
- Vitamina D0,3 / 15 ug(2%)
- Vitamina E0,4 / 15 mg(3%)
- Vitamina K0,3 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamina B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Tiamina (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavina (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacina (B3)1,5 / 16 mg(9%)
- Folati2 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotina3 / 30 ug(10%)
- Colina30 / 550 mg(5%)
Minerali
- Calcio15 / 1000 mg(1%)
- Ferro0,3 / 8 mg(4%)
- Magnesio20 / 420 mg(5%)
- Fosforo150 / 700 mg(21%)
- Potassio170 / 3400 mg(5%)
- Sodio840 / 2300 mg(37%)
- Zinco0,4 / 11 mg(4%)
- Rame0,05 / 0,9 mg(6%)
- Selenio15 / 55 ug(27%)
- Iodio80 / 150 ug(53%)
- Cromo0,2 / 35 ug(1%)
- Molibdeno0,2 / 45 ug(0%)
- Cloro1300 / 2300 mg(57%)
Altro
- Acqua5 / 3700 g(0%)
Fonti
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