Eglefino Crudo
Il merluzzo è un pesce magro e delicato, ideale per chi cerca un'alta fonte di proteine con poche calorie e grassi. Ricco di fosforo e potassio, contribuisce a mantenere un buon equilibrio minerale nell'organismo. È inoltre una buona fonte di vitamine del gruppo B, come la B12 e la B6, essenziali per il metabolismo energetico. La sua leggerezza lo rende un alimento perfetto per una dieta equilibrata e nutriente.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (85 g) di Eglefino Crudo contiene 66 calorie, 15,2 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0,51 g di grassi.
- Proteine
- 15,2 g93%
- Grassi
- 0,5 g7%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 66 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato12 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce17 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato9 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato6 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato8 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)6 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (85 g)
Grassi
- Grassi totali0,51 / 83 g(1%)
- Grassi saturi0,09 / 25 g(0%)
- Grassi monoinsaturi0,06 g
- Grassi polinsaturi0,22 g
- Colesterolo40,8 / 300 mg(14%)
- Omega-30 g
- Omega-90 g
- Acido oleico0 g
- Acido stearico0,02 g
- Acido miristico0,01 g
- Acido palmitico0,07 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
Proteine
- Proteine15,2 / 56 g(27%)
Amminoacidi
- Lisina1,6 g
- Serina0,8 g
- Valina0,93 g
- Alanina1,1 g
- Cistina0,18 g
- Prolina0,67 g
- Arginina1 g
- Istidina0,46 g
- Treonina0,77 g
- Isoleucina0,85 g
- Metionina0,46 g
- Triptofano0,18 g
- Acido glutammico2,4 g
- Acido aspartico1,7 g
- Fenilalanina0,67 g
- Glicina0,75 g
- Leucina1,4 g
- Tirosina0,57 g
Vitamine
- Vitamina B60,17 / 1,3 mg(13%)
- Vitamina B120,85 / 2,4 ug(35%)
- Tiamina (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavina (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacina (B3)3,4 / 16 mg(21%)
- Folati11 / 400 ug(3%)
- Acido pantotenico (B5)0,17 / 5 mg(3%)
- Biotina4,3 / 30 ug(14%)
- Colina55,3 / 550 mg(10%)
Minerali
- Calcio15,3 / 1000 mg(2%)
- Ferro0,51 / 8 mg(6%)
- Magnesio19,6 / 420 mg(5%)
- Fosforo144,5 / 700 mg(21%)
- Potassio255 / 3400 mg(8%)
- Sodio102 / 2300 mg(4%)
- Zinco0,26 / 11 mg(2%)
- Rame0,17 / 0,9 mg(19%)
- Selenio37,8 / 55 ug(69%)
- Cromo1,6 / 35 ug(5%)
Altro
- Acqua68,3 / 3700 g(2%)
Fonti
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