Persico (pesce), Crudo
Il persico è un pesce magro e leggero, ricco di proteine di alta qualità che supportano la crescita muscolare. Contiene una quantità moderata di omega-3, preziosi per il benessere cardiovascolare. Tra i minerali spiccano il fosforo e il potassio, utili per il corretto funzionamento muscolare e nervoso. Anche la presenza di vitamine del gruppo B lo rende una scelta nutriente e versatile in cucina.
Impatto sui macro
Una Porzione (85 g) di Persico (pesce), Crudo contiene 77 calorie, 16,5 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0,78 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 77 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato14 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce20 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato10 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato7 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato10 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)7 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (85 g)
Carboidrati
- Carboidrati0 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali0,78 / 83 g(1%)
- Grassi saturi0,16 / 25 g(1%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi0,13 g
- Grassi polinsaturi0,31 g
- Colesterolo76,5 / 300 mg(26%)
- Omega-30,23 g
- Omega-60,05 g
- Omega-90,06 g
- Acido oleico0,06 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,03 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,01 g
- Acido miristico0,01 g
- Acido palmitico0,12 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0,04 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,01 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,15 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,02 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,07 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine16,5 / 56 g(29%)
Amminoacidi
- Lisina1,5 g
- Serina0,67 g
- Valina0,85 g
- Alanina1 g
- Cistina0,18 g
- Cisteina0 g
- Prolina0,58 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,99 g
- Istidina0,49 g
- Treonina0,72 g
- Isoleucina0,76 g
- Metionina0,49 g
- Triptofano0,18 g
- Acido glutammico2,5 g
- Acido aspartico1,7 g
- Fenilalanina0,64 g
- Glicina0,79 g
- Leucina1,3 g
- Tirosina0,56 g
Vitamine
- Vitamina A7,6 / 900 ug(1%)
- Vitamina C1,4 / 90 mg(2%)
- Vitamina D2,6 / 15 ug(17%)
- Vitamina E0,17 / 15 mg(1%)
- Vitamina K0,09 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamina B121,6 / 2,4 ug(67%)
- Tiamina (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavina (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacina (B3)1,3 / 16 mg(8%)
- Folati4,3 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,64 / 5 mg(13%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina55,3 / 550 mg(10%)
Minerali
- Calcio68 / 1000 mg(7%)
- Ferro0,77 / 8 mg(10%)
- Magnesio25,5 / 420 mg(6%)
- Fosforo170 / 700 mg(24%)
- Potassio228,7 / 3400 mg(7%)
- Sodio52,7 / 2300 mg(2%)
- Zinco0,94 / 11 mg(9%)
- Rame0,13 / 0,9 mg(14%)
- Manganese0,6 / 2,3 mg(26%)
- Selenio10,7 / 55 ug(19%)
- Iodio15,3 / 150 ug(10%)
- Cromo7,3 / 35 ug(21%)
- Molibdeno4,3 / 45 ug(9%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua67,2 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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