Patate Viola
Le patate viola sono una fonte naturale di fibre alimentari, ideali per il benessere dell’intestino. Con un contenuto moderato di proteine e pochissimi grassi, rappresentano un alimento leggero ma nutriente. Sono ricche di potassio, essenziale per l’equilibrio idrico e la funzione muscolare, e contengono vitamina C, che sostiene il sistema immunitario. Grazie al loro apporto di vitamine e minerali, aggiungono colore e salute a ogni piatto.
Impatto sui macro
Una Porzione (150 g) di Patate Viola contiene 120 calorie, 3 g di proteine, 25,5 g di carboidrati e 0,15 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 120 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato21 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce30 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato16 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato11 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato15 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)11 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (150 g)
Carboidrati
- Carboidrati25,5 / 313 g(8%)
- Fibra alimentare3,4 / 38 g(9%)
- Fibra solubile1,8 g
- Fibra insolubile1,7 g
- Zuccheri totali1,5 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali0,15 / 83 g(0%)
- Grassi saturi0 / 25 g(0%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi0 g
- Grassi polinsaturi0 g
- Colesterolo0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60 g
- Omega-90 g
- Acido oleico0 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0 g
- Acido miristico0 g
- Acido palmitico0 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine3 / 56 g(5%)
Amminoacidi
- Lisina0,2 g
- Serina0,15 g
- Valina0,15 g
- Alanina0,15 g
- Cistina0 g
- Cisteina0,02 g
- Prolina0,15 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,15 g
- Istidina0,08 g
- Treonina0,11 g
- Isoleucina0,14 g
- Metionina0,03 g
- Triptofano0,05 g
- Acido glutammico0,6 g
- Acido aspartico0,45 g
- Fenilalanina0,12 g
- Glicina0,15 g
- Leucina0,21 g
- Tirosina0,08 g
Vitamine
- Vitamina A0 / 900 ug(0%)
- Vitamina C28,5 / 90 mg(32%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,15 / 15 mg(1%)
- Vitamina K4,5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,45 / 1,3 mg(35%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavina (B2)0,05 / 1,3 mg(3%)
- Niacina (B3)1,7 / 16 mg(10%)
- Folati22,5 / 400 ug(6%)
- Acido pantotenico (B5)0,45 / 5 mg(9%)
- Biotina2,3 / 30 ug(8%)
- Colina18 / 550 mg(3%)
Minerali
- Calcio15 / 1000 mg(2%)
- Ferro1,2 / 8 mg(15%)
- Magnesio34,5 / 420 mg(8%)
- Fosforo85,5 / 700 mg(12%)
- Potassio631,5 / 3400 mg(19%)
- Sodio15 / 2300 mg(1%)
- Zinco0,45 / 11 mg(4%)
- Rame0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganese0,22 / 2,3 mg(10%)
- Selenio0,45 / 55 ug(1%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua115,5 / 3700 g(3%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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