Parmigiano Vegano
Questo formaggio vegano è una gustosa fonte di proteine, perfetta per chi cerca un'alternativa vegetale ricca di nutrienti. Contiene una buona quantità di grassi, di cui una parte è saturata, che contribuiscono a dare sapore e consistenza cremosa. È apprezzabile l'apporto di calcio e fosforo, minerali importanti per la salute delle ossa. Inoltre, offre fibre e vitamine come la B12, essenziale per il benessere generale, rendendolo un ingrediente versatile e nutriente.
Impatto sui macro
Una Porzione (15 g) di Parmigiano Vegano contiene 50 calorie, 2 g di proteine, 1 g di carboidrati e 4 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 50 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato9 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce13 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato7 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato5 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato6 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)5 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (15 g)
Carboidrati
- Carboidrati1 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0,45 / 38 g(1%)
- Fibra solubile0,15 g
- Fibra insolubile0,3 g
- Zuccheri totali0,15 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0,41 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali4 / 83 g(5%)
- Grassi saturi1,3 / 25 g(5%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi1,8 g
- Grassi polinsaturi0,86 g
- Colesterolo0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,02 g
- Omega-60,83 g
- Omega-91,8 g
- Acido oleico1,8 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,56 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,83 g
- Acido miristico0,15 g
- Acido palmitico0,6 g
- Acido linolenico0,02 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,02 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,03 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine2 / 56 g(4%)
Amminoacidi
- Lisina0,11 g
- Serina0,1 g
- Valina0,12 g
- Alanina0,1 g
- Cistina0,02 g
- Cisteina0,02 g
- Prolina0,1 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,18 g
- Istidina0,06 g
- Treonina0,1 g
- Isoleucina0,11 g
- Metionina0,04 g
- Triptofano0,02 g
- Acido glutammico0,24 g
- Acido aspartico0,18 g
- Fenilalanina0,12 g
- Glicina0,1 g
- Leucina0,16 g
- Tirosina0,1 g
Vitamine
- Vitamina A3 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,15 / 15 mg(1%)
- Vitamina K0,75 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,03 / 1,3 mg(2%)
- Vitamina B120,3 / 2,4 ug(13%)
- Tiamina (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavina (B2)0,05 / 1,3 mg(3%)
- Niacina (B3)0,22 / 16 mg(1%)
- Folati3,8 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,11 / 5 mg(2%)
- Biotina0,3 / 30 ug(1%)
- Colina2,3 / 550 mg(0%)
Minerali
- Calcio52,5 / 1000 mg(5%)
- Ferro0,3 / 8 mg(4%)
- Magnesio12 / 420 mg(3%)
- Fosforo45 / 700 mg(6%)
- Potassio37,5 / 3400 mg(1%)
- Sodio120 / 2300 mg(5%)
- Zinco0,18 / 11 mg(2%)
- Rame0,05 / 0,9 mg(5%)
- Manganese0,08 / 2,3 mg(3%)
- Selenio1,5 / 55 ug(3%)
- Iodio2,3 / 150 ug(2%)
- Cromo0,3 / 35 ug(1%)
- Molibdeno0,75 / 45 ug(2%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua4,8 / 3700 g(0%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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