Parmigiano Grattugiato
Il Parmigiano grattugiato è un formaggio ricco di proteine, ideale per chi desidera un apporto proteico elevato. Contiene una quantità notevole di calcio e fosforo, fondamentali per il benessere delle ossa. La sua consistenza cremosa è accompagnata da un contenuto moderato di grassi, con una buona presenza di vitamina A. Il sale è presente in misura significativa, conferendo un sapore intenso e caratteristico.
Impatto sui macro
Una Porzione (28.35 g) di Parmigiano Grattugiato contiene 118 calorie, 10,7 g di proteine, 0,97 g di carboidrati e 7,8 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 118 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato21 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce30 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato16 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato11 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato15 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)11 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (28.35 g)
Carboidrati
- Carboidrati0,97 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0,26 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali7,8 / 83 g(9%)
- Grassi saturi4,9 / 25 g(20%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi2,5 g
- Grassi polinsaturi0,19 g
- Colesterolo20,4 / 300 mg(7%)
- Omega-30,1 g
- Omega-60,07 g
- Omega-92 g
- Acido oleico2 g
- Acido caprico0,19 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0,26 g
- Acido stearico0,69 g
- Acido caprilico0,08 g
- Acido linoleico0,08 g
- Acido miristico0,87 g
- Acido palmitico2,1 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine10,7 / 56 g(19%)
Amminoacidi
- Lisina1,1 g
- Serina0,68 g
- Valina0,81 g
- Alanina0,35 g
- Cistina0,08 g
- Cisteina0 g
- Prolina1,4 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,43 g
- Istidina0,46 g
- Treonina0,43 g
- Isoleucina0,62 g
- Metionina0,32 g
- Triptofano0,16 g
- Acido glutammico2,7 g
- Acido aspartico0,74 g
- Fenilalanina0,63 g
- Glicina0,2 g
- Leucina1,1 g
- Tirosina0,66 g
Vitamine
- Vitamina A64,9 / 900 ug(7%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,14 / 15 ug(1%)
- Vitamina E0,07 / 15 mg(0%)
- Vitamina K0,54 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,03 / 1,3 mg(2%)
- Vitamina B120,4 / 2,4 ug(17%)
- Tiamina (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacina (B3)0,08 / 16 mg(1%)
- Folati2,3 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,15 / 5 mg(3%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina4,4 / 550 mg(1%)
Minerali
- Calcio354,4 / 1000 mg(35%)
- Ferro0,25 / 8 mg(3%)
- Magnesio14,5 / 420 mg(3%)
- Fosforo208,4 / 700 mg(30%)
- Potassio27,5 / 3400 mg(1%)
- Sodio482 / 2300 mg(21%)
- Zinco0,9 / 11 mg(8%)
- Rame0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio6,8 / 55 ug(12%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua7,1 / 3700 g(0%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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