Sauces & dressings

Papa A La Huancaína

La Papa a la Huancaína è un condimento delizioso e ricco di sapore, ideale per chi cerca un piatto energetico e bilanciato. Offre un buon apporto proteico che contribuisce al mantenimento della massa muscolare. Contiene una quantità significativa di calcio e fosforo, importanti per la salute di ossa e denti. Inoltre, è una fonte moderata di potassio e vitamine A e C, che sostengono il sistema immunitario.

Impatto sui macro

Una Porzione (300 g) di Papa A La Huancaína contiene 575 calorie, 12 g di proteine, 53 g di carboidrati e 35 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 575 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato102 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce146 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato76 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato55 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato73 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)53 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (300 g)

Carboidrati

  • Carboidrati53 / 313 g(17%)
  • Fibra alimentare5 / 38 g(13%)
  • Fibra solubile2 g
  • Fibra insolubile3 g
  • Zuccheri totali6 g
  • Zuccheri aggiunti2 / 63 g(3%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati0 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali35 / 83 g(42%)
  • Grassi saturi20 / 25 g(80%)
  • Grassi trans1 g
  • Grassi monoinsaturi10 g
  • Grassi polinsaturi4 g
  • Colesterolo240 / 300 mg(80%)
  • Omega-30,4 g
  • Omega-63,7 g
  • Omega-910 g
  • Acido oleico8 g
  • Acido caprico0,2 g
  • Acido erucico0 g
  • Acido laurico1 g
  • Acido stearico4 g
  • Acido caprilico0,1 g
  • Acido linoleico3 g
  • Acido miristico3,5 g
  • Acido palmitico8 g
  • Acido linolenico0,1 g
  • Acido eicosenoico2 g
  • Acido arachidonico0,2 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,4 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0,3 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,2 g

Proteine

  • Proteine12 / 56 g(21%)

Amminoacidi

  • Lisina0,86 g
  • Serina0,62 g
  • Valina0,78 g
  • Alanina0,7 g
  • Cistina0,23 g
  • Cisteina0,23 g
  • Prolina0,78 g
  • Taurina0 mg
  • Arginina0,62 g
  • Istidina0,39 g
  • Treonina0,39 g
  • Isoleucina0,62 g
  • Metionina0,31 g
  • Triptofano0,16 g
  • Acido glutammico1,6 g
  • Acido aspartico1,1 g
  • Fenilalanina0,55 g
  • Glicina0,62 g
  • Leucina1 g
  • Tirosina0,47 g

Vitamine

  • Vitamina A200 / 900 ug(22%)
  • Vitamina C15 / 90 mg(17%)
  • Vitamina D1,5 / 15 ug(10%)
  • Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
  • Vitamina K22 / 120 ug(18%)
  • Vitamina B60,2 / 1,3 mg(15%)
  • Vitamina B121,5 / 2,4 ug(63%)
  • Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
  • Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
  • Niacina (B3)2 / 16 mg(13%)
  • Folati40 / 400 ug(10%)
  • Acido pantotenico (B5)0,7 / 5 mg(14%)
  • Biotina10 / 30 ug(33%)
  • Colina150 / 550 mg(27%)

Minerali

  • Calcio300 / 1000 mg(30%)
  • Ferro2 / 8 mg(25%)
  • Magnesio35 / 420 mg(8%)
  • Fosforo250 / 700 mg(36%)
  • Potassio700 / 3400 mg(21%)
  • Sodio500 / 2300 mg(22%)
  • Zinco2 / 11 mg(18%)
  • Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
  • Manganese0,3 / 2,3 mg(13%)
  • Selenio25 / 55 ug(45%)
  • Iodio30 / 150 ug(20%)
  • Cromo2 / 35 ug(6%)
  • Molibdeno5 / 45 ug(11%)
  • Cloro760 / 2300 mg(33%)

Altro

  • Acqua200 / 3700 g(5%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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