Panna Fresca
La panna fresca è un alimento ricco di grassi totali, in particolare di acidi grassi saturi, che conferiscono una consistenza cremosa e gustosa. È una buona fonte di vitamina A, essenziale per la vista e la salute della pelle, e fornisce anche vitamina D e vitamina K. Contiene un discreto apporto di calcio, importante per la salute delle ossa. Pur avendo un contenuto proteico contenuto, è perfetta per arricchire piatti dolci e salati con una nota ricca e vellutata.
Impatto sui macro
Una 100 g di Panna Fresca contiene 341 calorie, 2,3 g di proteine, 2,7 g di carboidrati e 36,4 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 341 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato60 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce87 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato45 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato32 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato43 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)31 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per 100 g
Carboidrati
- Carboidrati2,7 / 313 g(1%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali2,7 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali36,4 / 83 g(44%)
- Grassi saturi23 / 25 g(92%)
- Grassi trans1,4 g
- Grassi monoinsaturi9,3 g
- Grassi polinsaturi1,3 g
- Colesterolo122 / 300 mg(41%)
- Omega-30 g
- Omega-60,63 g
- Omega-98 g
- Acido oleico8 g
- Acido caprico1 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico1 g
- Acido stearico3,9 g
- Acido caprilico0,45 g
- Acido linoleico0,63 g
- Acido miristico3,6 g
- Acido palmitico9,8 g
- Acido linolenico0,06 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0,02 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,06 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,02 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine2,3 / 56 g(4%)
Amminoacidi
- Lisina0,18 g
- Serina0,12 g
- Valina0,14 g
- Alanina0,07 g
- Cistina0,02 g
- Cisteina0 g
- Prolina0,2 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,08 g
- Istidina0,06 g
- Treonina0,09 g
- Isoleucina0,12 g
- Metionina0,05 g
- Triptofano0,03 g
- Acido glutammico0,43 g
- Acido aspartico0,17 g
- Fenilalanina0,1 g
- Glicina0,04 g
- Leucina0,2 g
- Tirosina0,1 g
Vitamine
- Vitamina A377 / 900 ug(42%)
- Vitamina C0,67 / 90 mg(1%)
- Vitamina D0,92 / 15 ug(6%)
- Vitamina E0,93 / 15 mg(6%)
- Vitamina K8,5 / 120 ug(7%)
- Vitamina B60,03 / 1,3 mg(2%)
- Vitamina B120,26 / 2,4 ug(11%)
- Tiamina (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavina (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacina (B3)0,06 / 16 mg(0%)
- Folati6,3 / 400 ug(2%)
- Acido pantotenico (B5)0,32 / 5 mg(6%)
- Biotina0,9 / 30 ug(3%)
- Colina16,8 / 550 mg(3%)
Minerali
- Calcio66 / 1000 mg(7%)
- Ferro0,04 / 8 mg(1%)
- Magnesio6,9 / 420 mg(2%)
- Fosforo59 / 700 mg(8%)
- Potassio90 / 3400 mg(3%)
- Sodio30,2 / 2300 mg(1%)
- Zinco0,23 / 11 mg(2%)
- Rame0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganese0 / 2,3 mg(0%)
- Selenio1,7 / 55 ug(3%)
- Iodio10,1 / 150 ug(7%)
- Cromo0,1 / 35 ug(0%)
- Molibdeno20 / 45 ug(44%)
- Cloro59,9 / 2300 mg(3%)
Altro
- Acqua58,1 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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