Morcilla
La morcilla è un alimento ricco di proteine e grassi, ideale per chi cerca un apporto energetico significativo. Contiene un buon quantitativo di ferro e zinco, importanti per il benessere del sistema immunitario. La presenza di vitamina B12 contribuisce alle funzioni nervose e al metabolismo. Nonostante il suo contenuto calorico elevato, apporta anche potassio e fosforo utili per l’equilibrio minerale corporeo.
Impatto sui macro
Una Porzione (71 g) di Morcilla contiene 342 calorie, 11 g di proteine, 6 g di carboidrati e 30 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 342 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato61 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce87 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato45 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato33 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato43 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)31 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (71 g)
Carboidrati
- Carboidrati6 / 313 g(2%)
- Fibra alimentare1 / 38 g(3%)
- Fibra solubile0,5 g
- Fibra insolubile0,5 g
- Zuccheri totali2 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati3 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali30 / 83 g(36%)
- Grassi saturi9 / 25 g(36%)
- Grassi trans0,2 g
- Grassi monoinsaturi15 g
- Grassi polinsaturi6 g
- Colesterolo57 / 300 mg(19%)
- Omega-30,5 g
- Omega-65,5 g
- Omega-915 g
- Acido oleico13,5 g
- Acido caprico0,1 g
- Acido erucico0,5 g
- Acido laurico0,2 g
- Acido stearico2,5 g
- Acido caprilico0,1 g
- Acido linoleico4,5 g
- Acido miristico1 g
- Acido palmitico4 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico1 g
- Acido arachidonico0,3 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,2 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,1 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,3 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,1 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,1 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,4 g
Proteine
- Proteine11 / 56 g(20%)
Amminoacidi
- Lisina0,85 g
- Serina0,51 g
- Valina0,6 g
- Alanina0,77 g
- Cistina0,09 g
- Cisteina0,17 g
- Prolina0,85 g
- Taurina15 mg
- Arginina0,85 g
- Istidina0,34 g
- Treonina0,38 g
- Isoleucina0,51 g
- Metionina0,26 g
- Triptofano0,13 g
- Acido glutammico1,3 g
- Acido aspartico1,1 g
- Fenilalanina0,43 g
- Glicina0,68 g
- Leucina0,85 g
- Tirosina0,34 g
Vitamine
- Vitamina A10 / 900 ug(1%)
- Vitamina C2 / 90 mg(2%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamina K1,2 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamina B121,8 / 2,4 ug(75%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacina (B3)2 / 16 mg(12%)
- Folati10 / 400 ug(2%)
- Acido pantotenico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina50 / 550 mg(9%)
Minerali
- Calcio20 / 1000 mg(2%)
- Ferro5 / 8 mg(63%)
- Magnesio15 / 420 mg(4%)
- Fosforo150 / 700 mg(21%)
- Potassio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio603 / 2300 mg(26%)
- Zinco3 / 11 mg(27%)
- Rame0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganese0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio20 / 55 ug(36%)
- Iodio5 / 150 ug(3%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno2 / 45 ug(4%)
- Cloro80 / 2300 mg(3%)
Altro
- Acqua40 / 3700 g(1%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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