Pettorale Di Manzo Flat Cut Brasato
Il petto di manzo brasato offre un apporto proteico molto elevato, ideale per chi desidera sostenere la massa muscolare. Questo taglio contiene una quantità bilanciata di grassi, inclusi grassi saturi in misura moderata. È una buona fonte di minerali essenziali come ferro, potassio, fosforo e zinco, importanti per il benessere generale. Inoltre fornisce vitamine del gruppo B, come la B12 e la B6, utili per il metabolismo energetico.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (113.4 g) di Pettorale Di Manzo Flat Cut Brasato contiene 242 calorie, 37,3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,1 g di grassi.
- Proteine
- 37,3 g65%
- Grassi
- 9,1 g35%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 242 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato43 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce61 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato32 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato23 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato31 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)22 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (113.4 g)
Grassi
- Grassi totali9,1 / 83 g(11%)
- Grassi saturi4,2 / 25 g(17%)
- Grassi monoinsaturi4,5 g
- Grassi polinsaturi0,39 g
- Colesterolo104,3 / 300 mg(35%)
- Omega-30,09 g
- Omega-60,25 g
- Omega-93,5 g
- Acido oleico3,5 g
- Acido caprico0,02 g
- Acido laurico0,02 g
- Acido stearico1,1 g
- Acido linoleico0,23 g
- Acido miristico0,28 g
- Acido palmitico2,2 g
- Acido arachidonico0,01 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,09 g
Proteine
- Proteine37,3 / 56 g(67%)
Vitamine
- Vitamina E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamina K1,8 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,37 / 1,3 mg(28%)
- Vitamina B122,8 / 2,4 ug(115%)
- Tiamina (B1)0,08 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavina (B2)0,22 / 1,3 mg(17%)
- Niacina (B3)5,3 / 16 mg(33%)
- Folati11,3 / 400 ug(3%)
- Acido pantotenico (B5)0,74 / 5 mg(15%)
- Colina141,8 / 550 mg(26%)
Minerali
- Calcio21,5 / 1000 mg(2%)
- Ferro3,1 / 8 mg(39%)
- Magnesio23,8 / 420 mg(6%)
- Fosforo226,8 / 700 mg(32%)
- Potassio299,4 / 3400 mg(9%)
- Sodio61,2 / 2300 mg(3%)
- Zinco8,6 / 11 mg(78%)
- Rame0,13 / 0,9 mg(14%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(1%)
- Selenio35 / 55 ug(64%)
Altro
- Acqua66,8 / 3700 g(2%)
Fonti
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, braised
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, brisket, flat half, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, braised
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, braised
- OpenNutritionDatabase nutrizionale open source
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