Petto Di Manzo Point Cut Brasato
Il petto di manzo brasato è una fonte eccellente di proteine di alta qualità, ideali per chi vuole mantenere una dieta equilibrata e nutriente. Ricco di ferro e zinco, aiuta a sostenere funzioni vitali e la salute del sistema immunitario. La presenza di vitamine del gruppo B, come la B12 e la B6, contribuisce al metabolismo energetico. Pur avendo un contenuto significativo di grassi totali e saturi, offre anche un buon apporto di potassio e fosforo.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (113 g) di Petto Di Manzo Point Cut Brasato contiene 394 calorie, 27,6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 30,7 g di grassi.
- Proteine
- 27,6 g29%
- Grassi
- 30,7 g71%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 394 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato70 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce100 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato52 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato38 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato50 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)36 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (113 g)
Grassi
- Grassi totali30,7 / 83 g(37%)
- Grassi saturi12 / 25 g(48%)
- Grassi monoinsaturi13,8 g
- Grassi polinsaturi0,99 g
- Colesterolo104 / 300 mg(35%)
- Omega-30,27 g
- Omega-60,69 g
- Acido oleico12,3 g
- Acido caprico0,07 g
- Acido laurico0,07 g
- Acido stearico3,4 g
- Acido linoleico0,69 g
- Acido miristico1 g
- Acido palmitico7,5 g
- Acido arachidonico0,03 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,27 g
Proteine
- Proteine27,6 / 56 g(49%)
Amminoacidi
- Lisina2,4 g
- Serina1,1 g
- Valina1,5 g
- Alanina1,5 g
- Cisteina0,45 g
- Prolina1,8 g
- Arginina1,4 g
- Istidina1,1 g
- Treonina1,2 g
- Isoleucina1,2 g
- Metionina0,7 g
- Triptofano0,32 g
- Acido glutammico4,1 g
- Acido aspartico3,1 g
- Fenilalanina1,2 g
- Glicina1,4 g
- Leucina2,2 g
- Tirosina0,93 g
Vitamine
- Vitamina B60,28 / 1,3 mg(22%)
- Vitamina B122,7 / 2,4 ug(112%)
- Tiamina (B1)0,07 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavina (B2)0,23 / 1,3 mg(17%)
- Niacina (B3)3,5 / 16 mg(22%)
- Folati7,9 / 400 ug(2%)
- Acido pantotenico (B5)0,34 / 5 mg(7%)
- Colina105 / 550 mg(19%)
Minerali
- Calcio9 / 1000 mg(1%)
- Ferro2,7 / 8 mg(34%)
- Magnesio21,5 / 420 mg(5%)
- Fosforo219,2 / 700 mg(31%)
- Potassio272,3 / 3400 mg(8%)
- Sodio78 / 2300 mg(3%)
- Zinco6,9 / 11 mg(63%)
- Rame0,11 / 0,9 mg(13%)
- Manganese0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio24,5 / 55 ug(45%)
Altro
- Acqua54,6 / 3700 g(1%)
Fonti
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, brisket, point half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, brisket, point half, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, braised
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, brisket, point half, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, braised
- OpenNutritionDatabase nutrizionale open source
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