Coda Di Manzo
La coda di bue è una fonte eccellente di proteine di alta qualità, essenziali per la crescita e il mantenimento muscolare. È ricca di ferro, che contribuisce al corretto trasporto dell'ossigeno nel corpo, e di zinco, importante per il sistema immunitario. La presenza di vitamine del gruppo B, come la B12 e la B6, supporta il metabolismo energetico. Con un moderato contenuto di grassi, rappresenta un taglio saporito e nutriente per chi ama i sapori intensi.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (113 g) di Coda Di Manzo contiene 277 calorie, 26 g di proteine, 0 g di carboidrati e 19,2 g di grassi.
- Proteine
- 26 g38%
- Grassi
- 19,2 g62%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 277 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato49 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce70 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato36 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato26 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato35 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)25 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (113 g)
Grassi
- Grassi totali19,2 / 83 g(23%)
- Grassi saturi7 / 25 g(28%)
- Grassi trans0,57 g
- Grassi monoinsaturi6,8 g
- Grassi polinsaturi1,7 g
- Colesterolo113 / 300 mg(38%)
- Omega-30,05 g
- Omega-60,4 g
- Omega-96,8 g
- Acido oleico6,2 g
- Acido caprico0,01 g
- Acido erucico0,23 g
- Acido laurico0,02 g
- Acido stearico2,7 g
- Acido caprilico0,01 g
- Acido linoleico0,34 g
- Acido miristico0,9 g
- Acido palmitico3,4 g
- Acido eicosenoico0,34 g
- Acido arachidonico0,14 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,03 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,01 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,02 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,03 g
Proteine
- Proteine26 / 56 g(46%)
Amminoacidi
- Lisina2,3 g
- Serina1,1 g
- Valina1,5 g
- Alanina1,4 g
- Cistina0,11 g
- Cisteina0,34 g
- Prolina1 g
- Taurina34 mg
- Arginina2 g
- Istidina1 g
- Treonina1 g
- Isoleucina1,2 g
- Metionina0,68 g
- Triptofano0,34 g
- Acido glutammico3,4 g
- Acido aspartico2,8 g
- Fenilalanina1,1 g
- Glicina1,4 g
- Leucina2 g
- Tirosina0,79 g
Vitamine
- Vitamina E0,34 / 15 mg(2%)
- Vitamina K1,7 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,57 / 1,3 mg(43%)
- Vitamina B122,8 / 2,4 ug(118%)
- Tiamina (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavina (B2)0,27 / 1,3 mg(21%)
- Niacina (B3)5,6 / 16 mg(35%)
- Folati9 / 400 ug(2%)
- Acido pantotenico (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotina6,8 / 30 ug(23%)
- Colina79,1 / 550 mg(14%)
Minerali
- Calcio13,6 / 1000 mg(1%)
- Ferro2,8 / 8 mg(35%)
- Magnesio22,6 / 420 mg(5%)
- Fosforo203,4 / 700 mg(29%)
- Potassio305,1 / 3400 mg(9%)
- Sodio84,7 / 2300 mg(4%)
- Zinco5,6 / 11 mg(51%)
- Rame0,11 / 0,9 mg(13%)
- Manganese0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio28,2 / 55 ug(51%)
- Iodio2,3 / 150 ug(2%)
- Cromo5,6 / 35 ug(16%)
- Molibdeno5,6 / 45 ug(13%)
- Cloro79,1 / 2300 mg(3%)
Altro
- Acqua67,8 / 3700 g(2%)
Fonti
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