Bistecca Di Bisonte Cruda
La bistecca di bisonte cruda è una fonte ricca di proteine, utile per il mantenimento della massa muscolare. Ha un contenuto molto basso di grassi, in particolare di quelli saturi, rendendola una scelta leggera rispetto ad altre carni rosse. È inoltre una buona fonte di ferro e zinco, minerali essenziali per il benessere generale. Il suo apporto di vitamine del gruppo B, in particolare B12 e B6, supporta il metabolismo energetico e la formazione dei globuli rossi.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (113.4 g) di Bistecca Di Bisonte Cruda contiene 124 calorie, 24,5 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,1 g di grassi.
- Proteine
- 24,5 g84%
- Grassi
- 2,1 g16%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 124 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato22 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce31 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato16 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato12 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato16 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)11 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (113.4 g)
Grassi
- Grassi totali2,1 / 83 g(3%)
- Grassi saturi0,78 / 25 g(3%)
- Grassi monoinsaturi0,82 g
- Grassi polinsaturi0,22 g
- Colesterolo70,3 / 300 mg(23%)
- Omega-60,18 g
- Omega-90,76 g
- Acido oleico0,76 g
- Acido stearico0,4 g
- Acido linoleico0,12 g
- Acido miristico0,02 g
- Acido palmitico0,37 g
- Acido linolenico0,03 g
- Acido arachidonico0,06 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,03 g
Proteine
- Proteine24,5 / 56 g(44%)
Amminoacidi
- Lisina1,9 g
- Serina0,93 g
- Valina1,1 g
- Alanina1,4 g
- Cisteina0,34 g
- Prolina0,98 g
- Taurina45 mg
- Arginina1,5 g
- Istidina0,65 g
- Treonina1 g
- Isoleucina1 g
- Metionina0,58 g
- Triptofano0,28 g
- Acido glutammico3,6 g
- Acido aspartico2,1 g
- Fenilalanina0,92 g
- Glicina1,2 g
- Leucina1,9 g
- Tirosina0,79 g
Vitamine
- Vitamina E0,34 / 15 mg(2%)
- Vitamina K1,7 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,45 / 1,3 mg(35%)
- Vitamina B122,3 / 2,4 ug(95%)
- Tiamina (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavina (B2)0,11 / 1,3 mg(8%)
- Niacina (B3)2,2 / 16 mg(14%)
- Folati4,5 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,57 / 5 mg(11%)
- Biotina3,4 / 30 ug(11%)
- Colina90,7 / 550 mg(16%)
Minerali
- Calcio6,8 / 1000 mg(1%)
- Ferro2,9 / 8 mg(37%)
- Magnesio28,4 / 420 mg(7%)
- Fosforo212,1 / 700 mg(30%)
- Potassio389 / 3400 mg(11%)
- Sodio61,2 / 2300 mg(3%)
- Zinco3,2 / 11 mg(29%)
- Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio30,6 / 55 ug(56%)
- Iodio5,7 / 150 ug(4%)
- Cromo3,4 / 35 ug(10%)
- Molibdeno3,4 / 45 ug(8%)
Altro
- Acqua84,6 / 3700 g(2%)
Fonti
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