Hummus
L’hommus è un’alternativa vegetale leggera e nutriente, ideale per chi cerca un apporto moderato di calorie e grassi. Ricco di proteine di origine vegetale, aiuta a sostenere uno stile di vita equilibrato. La presenza di minerali come ferro, potassio e magnesio contribuisce al benessere generale. Inoltre, il basso contenuto di zuccheri e grassi saturi lo rende una scelta salutare e gustosa.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (100 g) di Hummus contiene 105 calorie, 5,1 g di proteine, 12,9 g di carboidrati e 3,4 g di grassi.
- Proteine
- 5,1 g20%
- Carboidrati
- 12,9 g50%
- Grassi
- 3,4 g30%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 105 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato19 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce27 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato14 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato10 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato13 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)10 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (100 g)
Carboidrati
- Carboidrati12,9 / 313 g(4%)
- Fibra alimentare1 / 38 g(3%)
- Fibra solubile0,4 g
- Fibra insolubile0,6 g
- Zuccheri totali0,5 g
- Altri carboidrati11,4 g
Grassi
- Grassi totali3,4 / 83 g(4%)
- Grassi saturi0,6 / 25 g(2%)
- Grassi monoinsaturi1,4 g
- Grassi polinsaturi1,4 g
- Omega-30,1 g
- Omega-61,3 g
- Omega-91,3 g
- Acido oleico1,3 g
- Acido stearico0,2 g
- Acido linoleico1,3 g
- Acido miristico0,1 g
- Acido palmitico0,3 g
- Acido eicosenoico0,1 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
Proteine
- Proteine5,1 / 56 g(9%)
Amminoacidi
- Lisina0,36 g
- Serina0,24 g
- Valina0,32 g
- Alanina0,28 g
- Cisteina0,08 g
- Prolina0,24 g
- Arginina0,38 g
- Istidina0,16 g
- Treonina0,24 g
- Isoleucina0,28 g
- Metionina0,08 g
- Triptofano0,05 g
- Acido glutammico0,8 g
- Acido aspartico0,48 g
- Fenilalanina0,24 g
- Glicina0,24 g
- Leucina0,4 g
- Tirosina0,2 g
Vitamine
- Vitamina A5 / 900 ug(1%)
- Vitamina C1 / 90 mg(1%)
- Vitamina E0,2 / 15 mg(1%)
- Vitamina K4 / 120 ug(3%)
- Vitamina B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Tiamina (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavina (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacina (B3)0,5 / 16 mg(3%)
- Folati40 / 400 ug(10%)
- Acido pantotenico (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina25 / 550 mg(5%)
Minerali
- Calcio40 / 1000 mg(4%)
- Ferro1,8 / 8 mg(23%)
- Magnesio35 / 420 mg(8%)
- Fosforo100 / 700 mg(14%)
- Potassio190 / 3400 mg(6%)
- Sodio180 / 2300 mg(8%)
- Zinco0,7 / 11 mg(6%)
- Rame0,22 / 0,9 mg(24%)
- Manganese0,57 / 2,3 mg(25%)
- Selenio2 / 55 ug(4%)
- Iodio15 / 150 ug(10%)
- Cromo1 / 35 ug(3%)
- Molibdeno5 / 45 ug(11%)
Altro
- Acqua60 / 3700 g(2%)
Fonti
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