Insalata Caprese
La Caprese è un'insalata fresca e saporita, ricca di proteine e con un contenuto moderato di grassi, di cui una parte saturi. Offre una buona dose di calcio, ideale per ossa forti, e potassio, che contribuisce all'equilibrio minerale. Il contenuto di vitamine A, C, E e K la rende un piatto colorato e benefico per la salute della pelle e del sistema immunitario. La presenza di fibre alimentari, seppur moderata, favorisce una buona digestione.
Impatto sui macro
Una Porzione (150 g) di Insalata Caprese contiene 240 calorie, 10,1 g di proteine, 6 g di carboidrati e 18 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 240 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato43 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce61 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato32 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato23 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato30 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)22 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (150 g)
Carboidrati
- Carboidrati6 / 313 g(2%)
- Fibra alimentare1,5 / 38 g(4%)
- Fibra solubile0,45 g
- Fibra insolubile1 g
- Zuccheri totali4,5 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali18 / 83 g(22%)
- Grassi saturi7,5 / 25 g(30%)
- Grassi trans0,3 g
- Grassi monoinsaturi7,5 g
- Grassi polinsaturi2,3 g
- Colesterolo75 / 300 mg(25%)
- Omega-30,08 g
- Omega-60,3 g
- Omega-90,9 g
- Acido oleico6 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0,15 g
- Acido laurico0,75 g
- Acido stearico1,5 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,3 g
- Acido miristico1,5 g
- Acido palmitico3,8 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,45 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,08 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,02 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,02 g
Proteine
- Proteine10,1 / 56 g(18%)
Amminoacidi
- Lisina0,71 g
- Serina0,5 g
- Valina0,6 g
- Alanina0,5 g
- Cistina0,11 g
- Cisteina0,2 g
- Prolina0,9 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,5 g
- Istidina0,2 g
- Treonina0,41 g
- Isoleucina0,5 g
- Metionina0,2 g
- Triptofano0,15 g
- Acido glutammico1,5 g
- Acido aspartico1 g
- Fenilalanina0,41 g
- Glicina0,5 g
- Leucina0,8 g
- Tirosina0,41 g
Vitamine
- Vitamina A375 / 900 ug(42%)
- Vitamina C15 / 90 mg(17%)
- Vitamina D1,5 / 15 ug(10%)
- Vitamina E1,8 / 15 mg(12%)
- Vitamina K51 / 120 ug(43%)
- Vitamina B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Vitamina B121 / 2,4 ug(44%)
- Tiamina (B1)0,08 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavina (B2)0,45 / 1,3 mg(35%)
- Niacina (B3)0,75 / 16 mg(5%)
- Folati30 / 400 ug(8%)
- Acido pantotenico (B5)0,45 / 5 mg(9%)
- Biotina3 / 30 ug(10%)
- Colina22,5 / 550 mg(4%)
Minerali
- Calcio307,5 / 1000 mg(31%)
- Ferro0,9 / 8 mg(11%)
- Magnesio22,5 / 420 mg(5%)
- Fosforo225 / 700 mg(32%)
- Potassio450 / 3400 mg(13%)
- Sodio375 / 2300 mg(16%)
- Zinco1,5 / 11 mg(14%)
- Rame0,15 / 0,9 mg(17%)
- Manganese0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selenio22,5 / 55 ug(41%)
- Iodio15 / 150 ug(10%)
- Cromo1,5 / 35 ug(4%)
- Molibdeno7,5 / 45 ug(17%)
- Cloro450 / 2300 mg(20%)
Altro
- Acqua105 / 3700 g(3%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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