Hijiki
Hijiki è un'alga ricca di proteine e con un contenuto molto basso di grassi saturi, ideale per una dieta leggera ma nutriente. È particolarmente preziosa per l’elevato apporto di fibre, che favoriscono il benessere digestivo. Contiene una quantità significativa di calcio e ferro, minerali essenziali per ossa forti e trasporto di ossigeno. Inoltre, fornisce vitamine del gruppo B e antiossidanti come la vitamina A e la vitamina K, importanti per il mantenimento della salute generale.
Impatto sui macro
Una Porzione (10 g) di Hijiki contiene 14 calorie, 1,1 g di proteine, 5,6 g di carboidrati e 0,13 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 14 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato2 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce4 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato2 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato1 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato2 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)1 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (10 g)
Carboidrati
- Carboidrati5,6 / 313 g(2%)
- Fibra alimentare3,5 / 38 g(9%)
- Fibra solubile1 g
- Fibra insolubile2,5 g
- Zuccheri totali0,5 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati1,6 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali0,13 / 83 g(0%)
- Grassi saturi0,02 / 25 g(0%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi0,01 g
- Grassi polinsaturi0,1 g
- Colesterolo0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,03 g
- Omega-60,08 g
- Omega-90,01 g
- Acido oleico0,01 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,01 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,08 g
- Acido miristico0 g
- Acido palmitico0,02 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,02 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine1,1 / 56 g(2%)
Amminoacidi
- Lisina0,07 g
- Serina0,05 g
- Valina0,07 g
- Alanina0,06 g
- Cistina0 g
- Cisteina0,01 g
- Prolina0,04 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,07 g
- Istidina0,02 g
- Treonina0,04 g
- Isoleucina0,05 g
- Metionina0,01 g
- Triptofano0,01 g
- Acido glutammico0,22 g
- Acido aspartico0,14 g
- Fenilalanina0,04 g
- Glicina0,05 g
- Leucina0,09 g
- Tirosina0,02 g
Vitamine
- Vitamina A10 / 900 ug(1%)
- Vitamina C0,3 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,05 / 15 mg(0%)
- Vitamina K8 / 120 ug(7%)
- Vitamina B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,01 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavina (B2)0,01 / 1,3 mg(1%)
- Niacina (B3)0,1 / 16 mg(1%)
- Folati12 / 400 ug(3%)
- Acido pantotenico (B5)0,02 / 5 mg(0%)
- Biotina0,2 / 30 ug(1%)
- Colina0,5 / 550 mg(0%)
Minerali
- Calcio100 / 1000 mg(10%)
- Ferro7,2 / 8 mg(90%)
- Magnesio15 / 420 mg(4%)
- Fosforo7 / 700 mg(1%)
- Potassio20 / 3400 mg(1%)
- Sodio120 / 2300 mg(5%)
- Zinco0,05 / 11 mg(0%)
- Rame0,02 / 0,9 mg(2%)
- Manganese0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selenio6 / 55 ug(11%)
- Iodio250 / 150 ug(167%)
- Cromo0,5 / 35 ug(1%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro5 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua0,8 / 3700 g(0%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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