Curries & stir-fries

Ghiveci

Ghiveci è un piatto leggero e saporito, perfetto per chi cerca un pasto a basso contenuto calorico e grassi moderati. La sua ricchezza di fibre favorisce una buona digestione e contribuisce al senso di sazietà. Contiene vitamine essenziali come la vitamina A e C, che supportano la salute della pelle e il sistema immunitario. Inoltre, apporta minerali come potassio e magnesio, utili per l'equilibrio elettrolitico e la funzione muscolare.

Impatto sui macro

Una Porzione (350 g) di Ghiveci contiene 217 calorie, 4 g di proteine, 30 g di carboidrati e 9 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 217 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato38 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce55 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato29 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato21 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato28 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)20 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (350 g)

Carboidrati

  • Carboidrati30 / 313 g(10%)
  • Fibra alimentare5 / 38 g(13%)
  • Fibra solubile2 g
  • Fibra insolubile3 g
  • Zuccheri totali6 g
  • Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati0 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali9 / 83 g(11%)
  • Grassi saturi1,5 / 25 g(6%)
  • Grassi trans0 g
  • Grassi monoinsaturi6 g
  • Grassi polinsaturi1,2 g
  • Colesterolo0 / 300 mg(0%)
  • Omega-30,1 g
  • Omega-61,1 g
  • Omega-96 g
  • Acido oleico6 g
  • Acido caprico0 g
  • Acido erucico0 g
  • Acido laurico0 g
  • Acido stearico0,6 g
  • Acido caprilico0 g
  • Acido linoleico1,1 g
  • Acido miristico0,1 g
  • Acido palmitico0,8 g
  • Acido linolenico0,1 g
  • Acido eicosenoico0 g
  • Acido arachidonico0 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g

Proteine

  • Proteine4 / 56 g(7%)

Amminoacidi

  • Lisina0,3 g
  • Serina0,15 g
  • Valina0,2 g
  • Alanina0,2 g
  • Cistina0,05 g
  • Cisteina0,05 g
  • Prolina0,2 g
  • Taurina0 mg
  • Arginina0,3 g
  • Istidina0,1 g
  • Treonina0,15 g
  • Isoleucina0,15 g
  • Metionina0,05 g
  • Triptofano0,05 g
  • Acido glutammico0,7 g
  • Acido aspartico0,5 g
  • Fenilalanina0,2 g
  • Glicina0,2 g
  • Leucina0,3 g
  • Tirosina0,15 g

Vitamine

  • Vitamina A250 / 900 ug(28%)
  • Vitamina C15 / 90 mg(17%)
  • Vitamina D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamina E1,2 / 15 mg(8%)
  • Vitamina K50 / 120 ug(42%)
  • Vitamina B60,1 / 1,3 mg(8%)
  • Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
  • Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
  • Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
  • Niacina (B3)1 / 16 mg(6%)
  • Folati40 / 400 ug(10%)
  • Acido pantotenico (B5)0,3 / 5 mg(6%)
  • Biotina3 / 30 ug(10%)
  • Colina10 / 550 mg(2%)

Minerali

  • Calcio40 / 1000 mg(4%)
  • Ferro1,2 / 8 mg(15%)
  • Magnesio30 / 420 mg(7%)
  • Fosforo50 / 700 mg(7%)
  • Potassio300 / 3400 mg(9%)
  • Sodio300 / 2300 mg(13%)
  • Zinco0,5 / 11 mg(5%)
  • Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
  • Manganese0,3 / 2,3 mg(13%)
  • Selenio3 / 55 ug(5%)
  • Iodio10 / 150 ug(7%)
  • Cromo2 / 35 ug(6%)
  • Molibdeno5 / 45 ug(11%)
  • Cloro460 / 2300 mg(20%)

Altro

  • Acqua315 / 3700 g(9%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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