Formaggio Caprino
Il formaggio di capra è una deliziosa fonte di proteine di alta qualità e offre un apporto significativo di calcio, essenziale per ossa forti. È ricco di grassi totali, in particolare grassi saturi, che contribuiscono alla sua consistenza cremosa e al sapore deciso. Contiene importanti minerali come il fosforo e il ferro, utili per il benessere generale. Inoltre, è una fonte naturale di vitamine liposolubili, tra cui vitamina A e D, che supportano vari processi corporei.
Impatto sui macro
Una Porzione (28 g) di Formaggio Caprino contiene 74 calorie, 5,2 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,9 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 74 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato13 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce19 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato10 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato7 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato9 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)7 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (28 g)
Carboidrati
- Carboidrati0 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali5,9 / 83 g(7%)
- Grassi saturi4,1 / 25 g(16%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi1,3 g
- Grassi polinsaturi0,14 g
- Colesterolo12,9 / 300 mg(4%)
- Omega-30 g
- Omega-60,11 g
- Omega-91,3 g
- Acido oleico1,2 g
- Acido caprico0,57 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0,26 g
- Acido stearico0,52 g
- Acido caprilico0,16 g
- Acido linoleico0,11 g
- Acido miristico0,6 g
- Acido palmitico1,5 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,14 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine5,2 / 56 g(9%)
Amminoacidi
- Lisina0,37 g
- Serina0,2 g
- Valina0,36 g
- Alanina0,09 g
- Cistina0,02 g
- Cisteina0 g
- Prolina0,63 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,15 g
- Istidina0,14 g
- Treonina0,19 g
- Isoleucina0,21 g
- Metionina0,14 g
- Triptofano0,05 g
- Acido glutammico0,97 g
- Acido aspartico0,26 g
- Fenilalanina0,21 g
- Glicina0,06 g
- Leucina0,45 g
- Tirosina0,2 g
Vitamine
- Vitamina A80,6 / 900 ug(9%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,11 / 15 ug(1%)
- Vitamina E0,05 / 15 mg(0%)
- Vitamina K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,07 / 1,3 mg(5%)
- Vitamina B120,05 / 2,4 ug(2%)
- Tiamina (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavina (B2)0,11 / 1,3 mg(8%)
- Niacina (B3)0,12 / 16 mg(1%)
- Folati3,4 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,19 / 5 mg(4%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina4,3 / 550 mg(1%)
Minerali
- Calcio39,2 / 1000 mg(4%)
- Ferro0,53 / 8 mg(7%)
- Magnesio4,5 / 420 mg(1%)
- Fosforo71,7 / 700 mg(10%)
- Potassio7,3 / 3400 mg(0%)
- Sodio128,5 / 2300 mg(6%)
- Zinco0,26 / 11 mg(2%)
- Rame0,2 / 0,9 mg(23%)
- Manganese0,03 / 2,3 mg(1%)
- Selenio0,78 / 55 ug(1%)
- Iodio16,8 / 150 ug(11%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro198,5 / 2300 mg(9%)
Altro
- Acqua17 / 3700 g(0%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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