Cotija

Name: Cotija: calorie e valori nutrizionali
Creator: Leana
License: https://opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0/

Il Cotija è un formaggio ricco di proteine di alta qualità e un'eccellente fonte di calcio, ideale per sostenere ossa forti. Presenta un contenuto significativo di grassi, con una predominanza di grassi saturi che ne conferiscono una consistenza cremosa e intensa. È inoltre ricco di fosforo e vitamina A, nutrienti essenziali per il metabolismo e la salute della pelle. Il sapore deciso ben si sposa con molte pietanze, offrendo un contributo nutrizionale completo.

Nutri-Score

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Distribuzione dei macronutrienti

Una Porzione (28.35 g) di Cotija contiene 102 calorie, 6,2 g di proteine, 0,95 g di carboidrati e 8,1 g di grassi.

102kcal

Proteine: 6,2 g25%
Carboidrati: 0,9 g4%
Grassi: 8,1 g72%

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 102 calorie?

Camminata5,5 km/h, ritmo moderato18 min
YogaSforzo moderato, ritmo dolce26 min
NuotoStile libero, sforzo moderato13 min
Bici19–22 km/h, sforzo moderato10 min
ScaleSalire le scale, ritmo moderato13 min
Corsa8 km/h (7,5 min/km)9 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (28.35 g)

Carboidrati

Carboidrati0,95 / 313 g(0%)

Grassi

Grassi totali8,1 / 83 g(10%)
Grassi saturi4,7 / 25 g(19%)
Grassi monoinsaturi2 g
Grassi polinsaturi0,34 g
Colesterolo26,9 / 300 mg(9%)
Omega-30,06 g
Omega-60,28 g
Omega-92,2 g
Acido oleico2,2 g
Acido caprico0,15 g
Acido laurico0,24 g
Acido stearico0,86 g
Acido caprilico0,02 g
Acido linoleico0,28 g
Acido miristico0,75 g
Acido palmitico2,1 g
Acido alfa-linolenico (ALA)0,06 g

Proteine

Proteine6,2 / 56 g(11%)

Vitamine

Vitamina A64,9 / 900 ug(7%)
Vitamina D0,07 / 15 ug(0%)
Vitamina E0,07 / 15 mg(0%)
Vitamina K0,54 / 120 ug(0%)
Vitamina B60,01 / 1,3 mg(1%)
Vitamina B120,64 / 2,4 ug(27%)
Tiamina (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
Riboflavina (B2)0,14 / 1,3 mg(11%)
Niacina (B3)0,03 / 16 mg(0%)
Folati2,8 / 400 ug(1%)
Colina4,4 / 550 mg(1%)

Minerali

Calcio212,6 / 1000 mg(21%)
Magnesio9,6 / 420 mg(2%)
Fosforo172,4 / 700 mg(25%)
Potassio34,3 / 3400 mg(1%)
Sodio428,1 / 2300 mg(19%)
Zinco1,1 / 11 mg(10%)
Rame0,03 / 0,9 mg(4%)
Manganese0 / 2,3 mg(0%)
Selenio5 / 55 ug(9%)
Iodio18,4 / 150 ug(12%)

Altro

Acqua11,1 / 3700 g(0%)

Fonti

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