Curries & stir-fries

Dal Makhani

Il Dal Makhani è un piatto ricco di proteine vegetali e fibra alimentare, ideali per sostenere un'alimentazione equilibrata. Contiene una moderata quantità di grassi, di cui una parte saturi, e apporta energia senza appesantire. Ricco di minerali come ferro, potassio e calcio, contribuisce al benessere generale. Le vitamine del gruppo B e la vitamina C rendono questo piatto ancora più nutriente e gustoso.

Impatto sui macro

Una Porzione (250 g) di Dal Makhani contiene 290 calorie, 15 g di proteine, 35 g di carboidrati e 10 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 290 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato51 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce74 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato38 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato28 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato37 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)27 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (250 g)

Carboidrati

  • Carboidrati35 / 313 g(11%)
  • Fibra alimentare7,5 / 38 g(20%)
  • Fibra solubile2,5 g
  • Fibra insolubile5 g
  • Zuccheri totali5 g
  • Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati22,5 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali10 / 83 g(12%)
  • Grassi saturi5 / 25 g(20%)
  • Grassi trans0 g
  • Grassi monoinsaturi2,5 g
  • Grassi polinsaturi2,5 g
  • Colesterolo25 / 300 mg(8%)
  • Omega-30,25 g
  • Omega-62 g
  • Omega-92,5 g
  • Acido oleico2,5 g
  • Acido caprico0 g
  • Acido erucico0 g
  • Acido laurico0,75 g
  • Acido stearico1,3 g
  • Acido caprilico0 g
  • Acido linoleico2 g
  • Acido miristico1,3 g
  • Acido palmitico1,8 g
  • Acido linolenico0 g
  • Acido eicosenoico0 g
  • Acido arachidonico0 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,25 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0,13 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g

Proteine

  • Proteine15 / 56 g(27%)

Amminoacidi

  • Lisina1,2 g
  • Serina0,53 g
  • Valina0,88 g
  • Alanina0,7 g
  • Cistina0 g
  • Cisteina0,18 g
  • Prolina0,7 g
  • Taurina0 mg
  • Arginina1 g
  • Istidina0,35 g
  • Treonina0,53 g
  • Isoleucina0,7 g
  • Metionina0,18 g
  • Triptofano0,18 g
  • Acido glutammico2,6 g
  • Acido aspartico1,7 g
  • Fenilalanina0,88 g
  • Glicina0,7 g
  • Leucina1,4 g
  • Tirosina0,7 g

Vitamine

  • Vitamina A75 / 900 ug(8%)
  • Vitamina C12,5 / 90 mg(14%)
  • Vitamina D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamina E1,3 / 15 mg(8%)
  • Vitamina K12,5 / 120 ug(10%)
  • Vitamina B60,25 / 1,3 mg(19%)
  • Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
  • Tiamina (B1)0,25 / 1,2 mg(21%)
  • Riboflavina (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
  • Niacina (B3)2,5 / 16 mg(16%)
  • Folati125 / 400 ug(31%)
  • Acido pantotenico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
  • Biotina5 / 30 ug(17%)
  • Colina25 / 550 mg(5%)

Minerali

  • Calcio100 / 1000 mg(10%)
  • Ferro5 / 8 mg(63%)
  • Magnesio75 / 420 mg(18%)
  • Fosforo250 / 700 mg(36%)
  • Potassio750 / 3400 mg(22%)
  • Sodio500 / 2300 mg(22%)
  • Zinco2,5 / 11 mg(23%)
  • Rame0,5 / 0,9 mg(56%)
  • Manganese1,3 / 2,3 mg(54%)
  • Selenio12,5 / 55 ug(23%)
  • Iodio25 / 150 ug(17%)
  • Cromo5 / 35 ug(14%)
  • Molibdeno12,5 / 45 ug(28%)
  • Cloro0 / 2300 mg(0%)

Altro

  • Acqua187,5 / 3700 g(5%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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