Cavolo Riccio Rosso
Il cavolo rosso russo è un alleato prezioso per una dieta sana grazie al suo apporto calorico contenuto e alla ricchezza di fibre che favoriscono il benessere intestinale. Offre una buona dose di proteine e minerali essenziali come calcio e ferro, importanti per la struttura ossea e la produzione di energia. Ricco di vitamine, in particolare di vitamina C, A e K, sostiene le funzioni vitali dell'organismo con potenti proprietà antiossidanti. Il basso contenuto di grassi saturi lo rende una scelta leggera e nutriente per ogni pasto.
Impatto sui macro
Una Porzione (67 g) di Cavolo Riccio Rosso contiene 28 calorie, 2,2 g di proteine, 4,7 g di carboidrati e 0,8 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 28 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato5 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce7 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato4 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato3 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato4 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)3 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (67 g)
Carboidrati
- Carboidrati4,7 / 313 g(1%)
- Fibra alimentare2,5 / 38 g(7%)
- Fibra solubile0,67 g
- Fibra insolubile1,9 g
- Zuccheri totali0,67 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali0,8 / 83 g(1%)
- Grassi saturi0,2 / 25 g(1%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi0,13 g
- Grassi polinsaturi0,47 g
- Colesterolo0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,07 g
- Omega-60,13 g
- Omega-90 g
- Acido oleico0,07 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,07 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,13 g
- Acido miristico0,07 g
- Acido palmitico0,13 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,07 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine2,2 / 56 g(4%)
Amminoacidi
- Lisina0,15 g
- Serina0,11 g
- Valina0,13 g
- Alanina0,13 g
- Cistina0,02 g
- Cisteina0,02 g
- Prolina0,11 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,15 g
- Istidina0,05 g
- Treonina0,07 g
- Isoleucina0,11 g
- Metionina0,04 g
- Triptofano0,01 g
- Acido glutammico0,37 g
- Acido aspartico0,26 g
- Fenilalanina0,11 g
- Glicina0,11 g
- Leucina0,19 g
- Tirosina0,07 g
Vitamine
- Vitamina A967,5 / 900 ug(107%)
- Vitamina C62,6 / 90 mg(70%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,34 / 15 mg(2%)
- Vitamina K261 / 120 ug(218%)
- Vitamina B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,07 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavina (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacina (B3)0,47 / 16 mg(3%)
- Folati41,5 / 400 ug(10%)
- Acido pantotenico (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotina0,67 / 30 ug(2%)
- Colina10,1 / 550 mg(2%)
Minerali
- Calcio170,2 / 1000 mg(17%)
- Ferro1,1 / 8 mg(13%)
- Magnesio22,1 / 420 mg(5%)
- Fosforo36,9 / 700 mg(5%)
- Potassio233,2 / 3400 mg(7%)
- Sodio26,8 / 2300 mg(1%)
- Zinco0,2 / 11 mg(2%)
- Rame0,07 / 0,9 mg(7%)
- Manganese0,62 / 2,3 mg(27%)
- Selenio0,6 / 55 ug(1%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0,07 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua56,3 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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