Braunschweiger Crudo
Il Braunschweiger è una ricca fonte di proteine e un alimento energetico grazie al suo contenuto elevato di grassi. Contiene ferro in quantità significativa, essenziale per il trasporto di ossigeno nel sangue, e è una buona fonte di vitamine del gruppo B, in particolare la vitamina B12, importante per il sistema nervoso. Fornisce inoltre importanti minerali come potassio, fosforo e zinco. Pur avendo un contenuto modesto di carboidrati, è un alimento saporito da consumare con moderazione, viste le sue componenti di grassi saturi e sodio.
Impatto sui macro
Una Porzione (28.35 g) di Braunschweiger Crudo contiene 97 calorie, 4 g di proteine, 0,88 g di carboidrati e 8,8 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 97 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato17 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce25 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato13 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato9 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato12 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)9 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (28.35 g)
Carboidrati
- Carboidrati0,88 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0,85 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali8,8 / 83 g(11%)
- Grassi saturi3,1 / 25 g(12%)
- Grassi trans0,28 g
- Grassi monoinsaturi3,4 g
- Grassi polinsaturi2 g
- Colesterolo45,4 / 300 mg(15%)
- Omega-30,07 g
- Omega-62 g
- Omega-93,4 g
- Acido oleico3,3 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico1,4 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico1,8 g
- Acido miristico0,43 g
- Acido palmitico2 g
- Acido linolenico0,04 g
- Acido eicosenoico0,14 g
- Acido arachidonico0,06 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,04 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,01 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,03 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,03 g
Proteine
- Proteine4 / 56 g(7%)
Amminoacidi
- Lisina0,45 g
- Serina0,26 g
- Valina0,28 g
- Alanina0,34 g
- Cistina0,09 g
- Cisteina0,09 g
- Prolina0,23 g
- Taurina8,5 mg
- Arginina0,31 g
- Istidina0,17 g
- Treonina0,18 g
- Isoleucina0,24 g
- Metionina0,16 g
- Triptofano0,03 g
- Acido glutammico0,85 g
- Acido aspartico0,65 g
- Fenilalanina0,28 g
- Glicina0,24 g
- Leucina0,41 g
- Tirosina0,14 g
Vitamine
- Vitamina A170,1 / 900 ug(19%)
- Vitamina C0,14 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,03 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,14 / 15 mg(1%)
- Vitamina K1,4 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,14 / 1,3 mg(11%)
- Vitamina B125,2 / 2,4 ug(219%)
- Tiamina (B1)0,11 / 1,2 mg(9%)
- Riboflavina (B2)0,57 / 1,3 mg(44%)
- Niacina (B3)2,3 / 16 mg(14%)
- Folati22,7 / 400 ug(6%)
- Acido pantotenico (B5)0,34 / 5 mg(7%)
- Biotina1,7 / 30 ug(6%)
- Colina85,1 / 550 mg(15%)
Minerali
- Calcio2,8 / 1000 mg(0%)
- Ferro2,7 / 8 mg(34%)
- Magnesio5,7 / 420 mg(1%)
- Fosforo56,7 / 700 mg(8%)
- Potassio85,1 / 3400 mg(3%)
- Sodio317 / 2300 mg(14%)
- Zinco1,1 / 11 mg(10%)
- Rame0,11 / 0,9 mg(13%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio8,5 / 55 ug(15%)
- Iodio5,7 / 150 ug(4%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua15,6 / 3700 g(0%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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