Boerewors
Il Boerewors è una fonte significativa di proteine di alta qualità, ideale per sostenere una dieta equilibrata. Il suo contenuto moderato di grassi contribuisce a un apporto energetico bilanciato, pur mantenendo un gusto ricco e intenso. Ricco di ferro e zinco, favorisce il benessere generale. La presenza di vitamine del gruppo B, come la B12 e la B6, ne accentua il valore nutrizionale, rendendolo un alimento nutriente e gustoso.
Impatto sui macro
Una Porzione (100 g) di Boerewors contiene 187 calorie, 18 g di proteine, 1,8 g di carboidrati e 12 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 187 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato33 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce47 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato25 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato18 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato24 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)17 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (100 g)
Carboidrati
- Carboidrati1,8 / 313 g(1%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali1,8 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali12 / 83 g(14%)
- Grassi saturi6 / 25 g(24%)
- Grassi trans0,88 g
- Grassi monoinsaturi4 g
- Grassi polinsaturi1,1 g
- Colesterolo80 / 300 mg(27%)
- Omega-30,12 g
- Omega-61 g
- Omega-94 g
- Acido oleico3,2 g
- Acido caprico0,1 g
- Acido erucico0,3 g
- Acido laurico0,2 g
- Acido stearico2,1 g
- Acido caprilico0,1 g
- Acido linoleico0,8 g
- Acido miristico1,5 g
- Acido palmitico2 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,5 g
- Acido arachidonico0,05 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,05 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,02 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,02 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,03 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,05 g
Proteine
- Proteine18 / 56 g(32%)
Amminoacidi
- Lisina1,4 g
- Serina0,7 g
- Valina0,9 g
- Alanina1 g
- Cistina0,1 g
- Cisteina0,2 g
- Prolina1 g
- Taurina50 mg
- Arginina1 g
- Istidina0,6 g
- Treonina0,8 g
- Isoleucina0,8 g
- Metionina0,4 g
- Triptofano0,3 g
- Acido glutammico2,5 g
- Acido aspartico2 g
- Fenilalanina0,7 g
- Glicina1 g
- Leucina1,4 g
- Tirosina0,7 g
Vitamine
- Vitamina A0 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamina K1 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamina B122 / 2,4 ug(83%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacina (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folati5 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina70 / 550 mg(13%)
Minerali
- Calcio20 / 1000 mg(2%)
- Ferro2,8 / 8 mg(35%)
- Magnesio25 / 420 mg(6%)
- Fosforo180 / 700 mg(26%)
- Potassio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio1000 / 2300 mg(43%)
- Zinco4 / 11 mg(36%)
- Rame0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio25 / 55 ug(45%)
- Iodio5 / 150 ug(3%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno5 / 45 ug(11%)
- Cloro1540 / 2300 mg(67%)
Altro
- Acqua60 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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