Spalla Di Capra, Cruda
La spalla di capra cruda è una fonte eccellente di proteine di alta qualità, con un contenuto molto basso di grassi totali. Apporta anche una buona quantità di minerali essenziali come ferro, zinco e fosforo, importanti per il benessere generale. È interessante per chi cerca un apporto moderato di vitamine come B12, D e E. Con poche calorie e quasi assenza di carboidrati, è ideale per diete proteiche e bilanciate.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (113.4 g) di Spalla Di Capra, Cruda contiene 94 calorie, 19,6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1,6 g di grassi.
- Proteine
- 19,6 g84%
- Grassi
- 1,6 g16%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 94 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato17 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce24 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato12 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato9 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato12 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)9 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (113.4 g)
Grassi
- Grassi totali1,6 / 83 g(2%)
- Grassi saturi0,68 / 25 g(3%)
- Grassi monoinsaturi0,68 g
- Grassi polinsaturi0,11 g
- Colesterolo65,3 / 300 mg(22%)
- Omega-30,03 g
- Omega-60,07 g
- Acido stearico0,29 g
- Acido linoleico0,05 g
- Acido miristico0,03 g
- Acido palmitico0,33 g
- Acido arachidonico0,02 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,01 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine19,6 / 56 g(35%)
Amminoacidi
- Lisina0 g
- Serina0,76 g
- Valina0 g
- Alanina0 g
- Prolina0,87 g
- Arginina0 g
- Istidina0,56 g
- Treonina0,87 g
- Isoleucina0 g
- Metionina0,53 g
- Triptofano0,17 g
- Acido glutammico0 g
- Acido aspartico0 g
- Fenilalanina0,83 g
- Glicina0 g
- Leucina0 g
- Tirosina0,68 g
Vitamine
- Vitamina A5,4 / 900 ug(1%)
- Vitamina D2,4 / 15 ug(16%)
- Vitamina E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamina B60,04 / 1,3 mg(3%)
- Vitamina B121,2 / 2,4 ug(49%)
- Tiamina (B1)0,11 / 1,2 mg(9%)
- Riboflavina (B2)0,07 / 1,3 mg(6%)
- Niacina (B3)2,9 / 16 mg(18%)
- Folati29 / 400 ug(7%)
- Acido pantotenico (B5)0,33 / 5 mg(7%)
Minerali
- Calcio9,1 / 1000 mg(1%)
- Ferro2,1 / 8 mg(27%)
- Magnesio18,1 / 420 mg(4%)
- Fosforo163,3 / 700 mg(23%)
- Potassio285,8 / 3400 mg(8%)
- Sodio67,1 / 2300 mg(3%)
- Zinco4,6 / 11 mg(42%)
- Rame0,07 / 0,9 mg(8%)
- Selenio10,4 / 55 ug(19%)
- Iodio10 / 150 ug(7%)
Altro
- Acqua67,7 / 3700 g(2%)
Fonti
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