Aliments pour Grossir: les Bons Choix pour Prendre du Poids
Si vous voulez prendre du poids, le choix des aliments fait la différence entre y arriver avec trois repas normaux ou devoir avaler des assiettes énormes. Le critère clé est la densité calorique: beaucoup de calories dans peu de volume. Voici la liste des bons aliments pour grossir sainement, et ceux qu'il vaut mieux limiter même quand l'objectif est de prendre des kilos.
Le critère: la densité calorique
Ceux qui peinent à grossir se rassasient généralement vite. La solution n'est pas de manger plus de volume, mais de choisir des aliments qui concentrent beaucoup de calories dans peu de grammes: une cuillère d'huile a les mêmes calories qu'une assiette entière de courgettes. En construisant vos repas autour de ces aliments, le surplus arrive sans forcer.
La liste des aliments pour bien grossir
- Fruits à coque et beurres: amandes, noix, beurre de cacahuète, environ 550 à 650 kcal pour 100 g
- Huiles et bonnes graisses: huile d'olive, avocat, olives
- Laitages entiers: lait entier, yaourt grec entier, fromages affinés
- Céréales et féculents: pâtes, riz, pain, avoine, pommes de terre
- Protéines caloriques: saumon, maquereau, viande rouge maigre, oeufs
- Fruits denses: bananes, raisin, figues, fruits séchés comme les dattes et les abricots secs
- Légumineuses avec céréales: pâtes aux haricots, riz aux lentilles, plats complets et caloriques
- Shakes maison: lait, banane, avoine et beurre de cacahuète, jusqu'à 500 à 700 kcal par verre
💡 Pas besoin de bouleverser vos repas: 2 ou 3 ajouts ciblés par jour suffisent souvent. Téléchargez Leana gratuitement et essayez d'ajouter un aliment de cette liste à chaque repas: vous verrez en temps réel combien de calories vous gagnez et à quel point vous vous rapprochez de votre surplus, jour après jour.
Les aliments qui font grossir mal
Snacks industriels, chips, fritures et boissons sucrées font grossir, mais de la mauvaise façon: beaucoup de calories vides, des pics de glycémie, une satiété de mauvaise qualité et du gras qui tend à s'installer sur la taille. Un écart de temps en temps, d'accord, mais construire son surplus sur la malbouffe, c'est gagner du poids en perdant la santé.
Comment utiliser cette liste au quotidien
Ajoutez une source de graisse à chaque repas (huile, fruits à coque, avocat), choisissez toujours des laitages entiers plutôt qu'allégés et placez une ou deux collations denses entre les repas principaux. S'il manque des calories en fin de journée, un shake calorique est le moyen le plus simple de combler l'écart sans vous sentir gavé.
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