Vaho (plat Nicaraguayen)
Le Vaho offre une teneur modérée en calories avec une quantité équilibrée de graisses saines, idéale pour une énergie durable. Il constitue une bonne source de protéines, contribuant à l’entretien musculaire, et apporte des fibres alimentaires favorisant la digestion. Les minéraux essentiels tels que le potassium et le fer participent à l’équilibre électrolytique et au transport de l’oxygène dans l’organisme. En outre, sa richesse en vitamines comme la vitamine A et l’acide folique soutient le bien-être général.
Impact sur les macros
Une Portion (450 g) de Vaho (plat Nicaraguayen) contient 500 calories, 30 g de protéines, 60 g de glucides et 20 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 500 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré89 min
- YogaEffort modéré, rythme doux127 min
- NatationNage libre, effort modéré66 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré48 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré63 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)46 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (450 g)
Glucides
- Glucides60 / 313 g(19%)
- Fibres alimentaires6 / 38 g(16%)
- Fibres solubles2 g
- Fibres insolubles4 g
- Sucres totaux12 g
- Sucres ajoutés2 / 63 g(3%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux20 / 83 g(24%)
- Acides gras saturés7 / 25 g(28%)
- Acides gras trans0,2 g
- Acides gras monoinsaturés8 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol90 / 300 mg(30%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-63 g
- Oméga-90,5 g
- Acide oléique7 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique2 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique2,8 g
- Acide myristique0,8 g
- Acide palmitique3,5 g
- Acide linolénique0,05 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,15 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,15 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines30 / 56 g(54%)
Acides aminés
- Lysine2,5 g
- Sérine1 g
- Valine1,8 g
- Alanine1,8 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,3 g
- Proline1,5 g
- Taurine40 mg
- Arginine2 g
- Histidine0,75 g
- Thréonine1,3 g
- Isoleucine1,5 g
- Méthionine0,7 g
- Tryptophane0,15 g
- Acide glutamique4,5 g
- Acide aspartique3 g
- Phénylalanine1,3 g
- Glycine1,8 g
- Leucine2,5 g
- Tyrosine1 g
Vitamines
- Vitamine A200 / 900 ug(22%)
- Vitamine C15 / 90 mg(17%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K25 / 120 ug(21%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates60 / 400 ug(15%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer3,5 / 8 mg(44%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium600 / 3 400 mg(18%)
- Sodium650 / 2 300 mg(28%)
- Zinc5 / 11 mg(45%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium40 / 55 ug(73%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène15 / 45 ug(33%)
- Chlorure150 / 2 300 mg(7%)
Autre
- Eau300 / 3 700 g(8%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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