Margoog
Le Margoog est un ragoût savoureux et nutritif, idéal pour un repas équilibré. Il est riche en protéines, ce qui favorise le maintien de la masse musculaire. Sa teneur en fibres alimentaires contribue à une bonne digestion. Avec une quantité modérée de lipides et des vitamines et minéraux importants tels que le fer, la vitamine C et le potassium, c’est un plat sain et gourmand.
Impact sur les macros
Une Portion (400 g) de Margoog contient 500 calories, 30 g de protéines, 60 g de glucides et 15 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 500 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré89 min
- YogaEffort modéré, rythme doux127 min
- NatationNage libre, effort modéré66 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré48 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré63 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)46 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (400 g)
Glucides
- Glucides60 / 313 g(19%)
- Fibres alimentaires6 / 38 g(16%)
- Fibres solubles3 g
- Fibres insolubles3 g
- Sucres totaux8 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux15 / 83 g(18%)
- Acides gras saturés6 / 25 g(24%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés5 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol80 / 300 mg(27%)
- Oméga-31 g
- Oméga-63 g
- Oméga-95 g
- Acide oléique4 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,4 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique1,2 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique2,5 g
- Acide myristique0,9 g
- Acide palmitique3,5 g
- Acide linolénique0,05 g
- Acide éicosénoïque0,6 g
- Acide arachidonique0,3 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,6 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,1 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,2 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines30 / 56 g(54%)
Acides aminés
- Lysine2,4 g
- Sérine1,4 g
- Valine1,4 g
- Alanine1,9 g
- Cystine0,29 g
- Cystéine0,43 g
- Proline1,6 g
- Taurine50 mg
- Arginine1,7 g
- Histidine1,1 g
- Thréonine1,3 g
- Isoleucine1,4 g
- Méthionine1 g
- Tryptophane0,43 g
- Acide glutamique4,3 g
- Acide aspartique2,9 g
- Phénylalanine1,4 g
- Glycine1,4 g
- Leucine2,6 g
- Tyrosine1 g
Vitamines
- Vitamine A300 / 900 ug(33%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K25 / 120 ug(21%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)7 / 16 mg(44%)
- Folates50 / 400 ug(13%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine4 / 30 ug(13%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer3,5 / 8 mg(44%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore250 / 700 mg(36%)
- Potassium600 / 3 400 mg(18%)
- Sodium800 / 2 300 mg(35%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure1 230 / 2 300 mg(53%)
Autre
- Eau320 / 3 700 g(9%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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