Truite Fumée
La truite fumée est une excellente source de protéines de haute qualité, idéale pour une alimentation savoureuse et nourrissante. Elle contient une quantité modérée de matières grasses totales, avec des graisses saturées qui apportent une saveur riche. Riche en vitamines D et B12, elle soutient des fonctions essentielles, tout en fournissant des acides gras oméga-3 bénéfiques. Son apport en phosphore et en potassium contribue à un équilibre nutritionnel intéressant.
Impact sur les macros
Une Portion (85 g) de Truite Fumée contient 162 calories, 21,3 g de protéines, 0 g de glucides et 8,5 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 162 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré29 min
- YogaEffort modéré, rythme doux41 min
- NatationNage libre, effort modéré21 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré15 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré21 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)15 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides0 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux8,5 / 83 g(10%)
- Acides gras saturés2,1 / 25 g(9%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés3,4 g
- Acides gras polyinsaturés2,6 g
- Cholestérol46,8 / 300 mg(16%)
- Oméga-31,3 g
- Oméga-60,26 g
- Oméga-93,4 g
- Acide oléique3 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,09 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,85 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,26 g
- Acide myristique0,17 g
- Acide palmitique1,1 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,34 g
- Acide arachidonique0,09 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,85 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,09 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,34 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines21,3 / 56 g(38%)
Acides aminés
- Lysine1,7 g
- Sérine0,85 g
- Valine1 g
- Alanine1,3 g
- Cystine0,26 g
- Cystéine0,26 g
- Proline0,85 g
- Taurine26 mg
- Arginine1,5 g
- Histidine0,6 g
- Thréonine0,94 g
- Isoleucine0,94 g
- Méthionine0,51 g
- Tryptophane0,26 g
- Acide glutamique3 g
- Acide aspartique1,9 g
- Phénylalanine0,77 g
- Glycine1,4 g
- Leucine1,5 g
- Tyrosine0,6 g
Vitamines
- Vitamine A17 / 900 ug(2%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D6,8 / 15 ug(45%)
- Vitamine E1,3 / 15 mg(9%)
- Vitamine K0,43 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamine B122,6 / 2,4 ug(106%)
- Thiamine (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacine (B3)4,3 / 16 mg(27%)
- Folates25,5 / 400 ug(6%)
- Acide pantothénique (B5)0,43 / 5 mg(9%)
- Biotine2,6 / 30 ug(9%)
- Choline68 / 550 mg(12%)
Minéraux
- Calcium17 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,6 / 8 mg(7%)
- Magnésium21,3 / 420 mg(5%)
- Phosphore187 / 700 mg(27%)
- Potassium297,5 / 3 400 mg(9%)
- Sodium850 / 2 300 mg(37%)
- Zinc0,85 / 11 mg(8%)
- Cuivre0,17 / 0,9 mg(19%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium34 / 55 ug(62%)
- Iode25,5 / 150 ug(17%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure1 275 / 2 300 mg(55%)
Autre
- Eau59,5 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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