Tahini
Le tahini cru est un aliment riche en protéines et en fibres, favorisant la satiété et une bonne digestion. Il contient une quantité importante de graisses totales dont une faible part de graisses saturées, apportant une énergie saine. Sa richesse en minéraux comme le calcium, le phosphore et le magnésium soutient la santé osseuse et les fonctions métaboliques. Avec très peu de sucres, il est idéal pour enrichir vos plats de saveurs naturelles et de nutriments essentiels.
Impact sur les macros
Une Portion (30 g) de Tahini contient 171 calories, 5,3 g de protéines, 7,9 g de glucides et 14,4 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 171 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré30 min
- YogaEffort modéré, rythme doux43 min
- NatationNage libre, effort modéré22 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré16 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré22 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)16 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (30 g)
Glucides
- Glucides7,9 / 313 g(3%)
- Fibres alimentaires2,8 / 38 g(7%)
- Fibres solubles0,69 g
- Fibres insolubles2,1 g
- Sucres totaux0,15 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux14,4 / 83 g(17%)
- Acides gras saturés2 / 25 g(8%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés5,4 g
- Acides gras polyinsaturés6,3 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,11 g
- Oméga-66,2 g
- Oméga-95,4 g
- Acide oléique5,4 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,61 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique6,2 g
- Acide myristique0,04 g
- Acide palmitique1,3 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,11 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines5,3 / 56 g(10%)
Acides aminés
- Lysine0,17 g
- Sérine0,29 g
- Valine0,3 g
- Alanine0,28 g
- Cystine0,11 g
- Cystéine0 g
- Proline0,24 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,79 g
- Histidine0,16 g
- Thréonine0,22 g
- Isoleucine0,23 g
- Méthionine0,18 g
- Tryptophane0,12 g
- Acide glutamique1,2 g
- Acide aspartique0,5 g
- Phénylalanine0,28 g
- Glycine0,37 g
- Leucine0,41 g
- Tyrosine0,22 g
Vitamines
- Vitamine A0,9 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,07 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,04 / 1,3 mg(3%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,38 / 1,2 mg(32%)
- Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)1,8 / 16 mg(11%)
- Folates29,4 / 400 ug(7%)
- Acide pantothénique (B5)0,21 / 5 mg(4%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline0 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium126 / 1 000 mg(13%)
- Fer0,75 / 8 mg(9%)
- Magnésium28,8 / 420 mg(7%)
- Phosphore225,6 / 700 mg(32%)
- Potassium124,2 / 3 400 mg(4%)
- Sodium22,2 / 2 300 mg(1%)
- Zinc1,4 / 11 mg(13%)
- Cuivre0,49 / 0,9 mg(54%)
- Manganèse0,44 / 2,3 mg(19%)
- Sélénium0 / 55 ug(0%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau0,9 / 3 700 g(0%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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