Tahini
Le tahini est une pâte savoureuse riche en protéines végétales et en fibres alimentaires, favorisant une bonne digestion. Elle contient des lipides sains avec une quantité modérée de graisses saturées, idéale dans une alimentation équilibrée. Ce mélange est aussi une source précieuse de minéraux comme le calcium, le fer, le magnésium et le phosphore, essentiels pour la solidité des os et la vitalité générale. Faible en sucres et avec une teneur modérée en sodium, il s’intègre parfaitement dans divers plats nutritifs.
Impact sur les macros
Une Portion (32 g) de Tahini contient 213 calories, 5,9 g de protéines, 5,7 g de glucides et 18,6 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 213 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré38 min
- YogaEffort modéré, rythme doux54 min
- NatationNage libre, effort modéré28 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré20 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré27 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)20 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (32 g)
Glucides
- Glucides5,7 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires2,8 / 38 g(7%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0,19 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0,05 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux18,6 / 83 g(22%)
- Acides gras saturés2,6 / 25 g(10%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés6,8 g
- Acides gras polyinsaturés8 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,06 g
- Oméga-68,6 g
- Oméga-97,2 g
- Acide oléique7,2 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,86 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique8,6 g
- Acide myristique0,04 g
- Acide palmitique1,6 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,06 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,06 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines5,9 / 56 g(11%)
Acides aminés
- Lysine0,2 g
- Sérine0,33 g
- Valine0,33 g
- Alanine0,33 g
- Cystine0,11 g
- Cystéine0,24 g
- Proline0,27 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,75 g
- Histidine0,18 g
- Thréonine0,26 g
- Isoleucine0,26 g
- Méthionine0,21 g
- Tryptophane0,11 g
- Acide glutamique1,4 g
- Acide aspartique0,58 g
- Phénylalanine0,32 g
- Glycine0,38 g
- Leucine0,47 g
- Tyrosine0,25 g
Vitamines
- Vitamine A2,1 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0,18 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,34 / 1,2 mg(28%)
- Riboflavine (B2)0,12 / 1,3 mg(9%)
- Niacine (B3)1,9 / 16 mg(12%)
- Folates32,6 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)0,22 / 5 mg(4%)
- Biotine4,4 / 30 ug(15%)
- Choline8,3 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium93,1 / 1 000 mg(9%)
- Fer2,2 / 8 mg(28%)
- Magnésium108,5 / 420 mg(26%)
- Phosphore232,6 / 700 mg(33%)
- Potassium107,8 / 3 400 mg(3%)
- Sodium27,5 / 2 300 mg(1%)
- Zinc1,7 / 11 mg(16%)
- Cuivre0,52 / 0,9 mg(58%)
- Manganèse0,45 / 2,3 mg(19%)
- Sélénium10,8 / 55 ug(20%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau0,42 / 3 700 g(0%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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