Taboulé
Le taboulé est une salade légère et fraîche, pauvre en calories et en matières grasses. Elle apporte des fibres alimentaires favorisant la digestion et est riche en vitamines essentielles comme la vitamine C et la vitamine A. La présence de minéraux tels que le potassium et le magnésium enrichit ses bienfaits nutritionnels. Sa teneur en protéines végétales contribue à un repas équilibré et savoureux.
Impact sur les macros
Une Portion (150 g) de Taboulé contient 108 calories, 2 g de protéines, 11 g de glucides et 7 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 108 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré19 min
- YogaEffort modéré, rythme doux27 min
- NatationNage libre, effort modéré14 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré10 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré14 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (150 g)
Glucides
- Glucides11 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux7 / 83 g(8%)
- Acides gras saturés1 / 25 g(4%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés5,2 g
- Acides gras polyinsaturés0,8 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-60,8 g
- Oméga-95,2 g
- Acide oléique5 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,25 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,7 g
- Acide myristique0,02 g
- Acide palmitique0,74 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,2 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines2 / 56 g(4%)
Acides aminés
- Lysine0,2 g
- Sérine0,08 g
- Valine0,12 g
- Alanine0,1 g
- Cystine0,02 g
- Cystéine0,02 g
- Proline0,14 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,1 g
- Histidine0,06 g
- Thréonine0,1 g
- Isoleucine0,12 g
- Méthionine0,04 g
- Tryptophane0,04 g
- Acide glutamique0,22 g
- Acide aspartique0,14 g
- Phénylalanine0,12 g
- Glycine0,1 g
- Leucine0,2 g
- Tyrosine0,08 g
Vitamines
- Vitamine A150 / 900 ug(17%)
- Vitamine C26 / 90 mg(29%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,8 / 15 mg(5%)
- Vitamine K40 / 120 ug(33%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folates40 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline5 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer0,5 / 8 mg(6%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore40 / 700 mg(6%)
- Potassium200 / 3 400 mg(6%)
- Sodium13 / 2 300 mg(1%)
- Zinc0,3 / 11 mg(3%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium2 / 55 ug(4%)
- Iode1 / 150 ug(1%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène1 / 45 ug(2%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau130 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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