Taboulé
Le taboulé est une salade légère et riche en fibres alimentaires, idéale pour une collation saine et rassasiante. Sa faible teneur en graisses saturées en fait un choix nutritif et doux, offrant une quantité modérée de protéines végétales. Elle apporte également des vitamines précieuses comme C, A, E et K, qui favorisent le bien-être général. Des minéraux essentiels tels que le fer, le calcium et le potassium contribuent à un apport nutritionnel équilibré.
Impact sur les macros
Une Portion (175 g) de Taboulé contient 140 calories, 4 g de protéines, 20 g de glucides et 4,9 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 140 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré25 min
- YogaEffort modéré, rythme doux36 min
- NatationNage libre, effort modéré18 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré13 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré18 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)13 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (175 g)
Glucides
- Glucides20 / 313 g(6%)
- Fibres alimentaires5,3 / 38 g(14%)
- Fibres solubles1,8 g
- Fibres insolubles3,5 g
- Sucres totaux4,4 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux4,9 / 83 g(6%)
- Acides gras saturés0,7 / 25 g(3%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés3,5 g
- Acides gras polyinsaturés0,53 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,09 g
- Oméga-60,44 g
- Oméga-93,5 g
- Acide oléique3,5 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,18 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,44 g
- Acide myristique0,09 g
- Acide palmitique0,44 g
- Acide linolénique0,09 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,09 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,04 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines4 / 56 g(7%)
Acides aminés
- Lysine0,16 g
- Sérine0,16 g
- Valine0,18 g
- Alanine0,14 g
- Cystine0,02 g
- Cystéine0,04 g
- Proline0,12 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,21 g
- Histidine0,09 g
- Thréonine0,12 g
- Isoleucine0,14 g
- Méthionine0,05 g
- Tryptophane0,07 g
- Acide glutamique0,51 g
- Acide aspartique0,3 g
- Phénylalanine0,18 g
- Glycine0,14 g
- Leucine0,25 g
- Tyrosine0,12 g
Vitamines
- Vitamine A175 / 900 ug(19%)
- Vitamine C36,8 / 90 mg(41%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E2,1 / 15 mg(14%)
- Vitamine K218,8 / 120 ug(182%)
- Vitamine B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacine (B3)0,7 / 16 mg(4%)
- Folates105 / 400 ug(26%)
- Acide pantothénique (B5)0,18 / 5 mg(4%)
- Biotine3,5 / 30 ug(12%)
- Choline17,5 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium70 / 1 000 mg(7%)
- Fer1,8 / 8 mg(22%)
- Magnésium35 / 420 mg(8%)
- Phosphore70 / 700 mg(10%)
- Potassium350 / 3 400 mg(10%)
- Sodium299,3 / 2 300 mg(13%)
- Zinc0,53 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,09 / 0,9 mg(10%)
- Manganèse0,35 / 2,3 mg(15%)
- Sélénium1,8 / 55 ug(3%)
- Iode3,5 / 150 ug(2%)
- Chrome0,88 / 35 ug(3%)
- Molybdène3,5 / 45 ug(8%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau148,8 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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