Strudel
Le strudel est une pâtisserie énergétique avec un apport calorique conséquent. Il contient une quantité modérée de protéines et de matières grasses, y compris des graisses saturées. Sa teneur en fibres alimentaires contribue à un bon transit intestinal et il est riche en minéraux essentiels comme le calcium, le fer et le phosphore. Les vitamines A, D et B12 complètent son profil nutritif varié et intéressant.
Impact sur les macros
Une Portion (88 g) de Strudel contient 280 calories, 4,4 g de protéines, 44 g de glucides et 9,7 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 280 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré50 min
- YogaEffort modéré, rythme doux71 min
- NatationNage libre, effort modéré37 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré27 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré36 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)26 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (88 g)
Glucides
- Glucides44 / 313 g(14%)
- Fibres alimentaires1,1 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,35 g
- Fibres insolubles0,7 g
- Sucres totaux15 g
- Sucres ajoutés8,8 / 63 g(14%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux9,7 / 83 g(12%)
- Acides gras saturés3,1 / 25 g(12%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés3,5 g
- Acides gras polyinsaturés3,1 g
- Cholestérol10,6 / 300 mg(4%)
- Oméga-30,09 g
- Oméga-62,8 g
- Oméga-93,5 g
- Acide oléique3,1 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide érucique0,18 g
- Acide laurique0,18 g
- Acide stéarique0,61 g
- Acide caprylique0,01 g
- Acide linoléique2,6 g
- Acide myristique0,7 g
- Acide palmitique1,6 g
- Acide linolénique0,09 g
- Acide éicosénoïque0,26 g
- Acide arachidonique0,09 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,09 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,09 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,09 g
Protéines
- Protéines4,4 / 56 g(8%)
Acides aminés
- Lysine0,25 g
- Sérine0,22 g
- Valine0,22 g
- Alanine0,25 g
- Cystine0,04 g
- Cystéine0,06 g
- Proline0,37 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,28 g
- Histidine0,12 g
- Thréonine0,16 g
- Isoleucine0,18 g
- Méthionine0,06 g
- Tryptophane0,05 g
- Acide glutamique0,75 g
- Acide aspartique0,43 g
- Phénylalanine0,22 g
- Glycine0,25 g
- Leucine0,31 g
- Tyrosine0,18 g
Vitamines
- Vitamine A88 / 900 ug(10%)
- Vitamine C0,88 / 90 mg(1%)
- Vitamine D1,8 / 15 ug(12%)
- Vitamine E1,3 / 15 mg(9%)
- Vitamine K4,4 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,09 / 1,3 mg(7%)
- Vitamine B121,4 / 2,4 ug(59%)
- Thiamine (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,4 / 1,3 mg(30%)
- Niacine (B3)1,3 / 16 mg(8%)
- Folates35,2 / 400 ug(9%)
- Acide pantothénique (B5)0,26 / 5 mg(5%)
- Biotine1,8 / 30 ug(6%)
- Choline13,2 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium257,8 / 1 000 mg(26%)
- Fer5,2 / 8 mg(65%)
- Magnésium17,6 / 420 mg(4%)
- Phosphore132 / 700 mg(19%)
- Potassium176 / 3 400 mg(5%)
- Sodium608,1 / 2 300 mg(26%)
- Zinc0,62 / 11 mg(6%)
- Cuivre0,18 / 0,9 mg(20%)
- Manganèse0,26 / 2,3 mg(11%)
- Sélénium7 / 55 ug(13%)
- Iode13,2 / 150 ug(9%)
- Chrome0,44 / 35 ug(1%)
- Molybdène4,4 / 45 ug(10%)
- Chlorure938,1 / 2 300 mg(41%)
Autre
- Eau26,4 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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