Shish Tawook
Le Shish Tawook est une excellente source de protéines de haute qualité, indispensables pour le maintien musculaire. Faible en glucides et avec une quantité modérée de graisses saturées, il constitue une option légère et équilibrée. Ce plat apporte également des minéraux essentiels tels que le phosphore et le potassium, bénéfiques pour l'organisme. De plus, il fournit en petites quantités des vitamines du groupe B ainsi que des antioxydants comme la vitamine C et la vitamine A.
Impact sur les macros
Une Portion (300 g) de Shish Tawook contient 400 calories, 70 g de protéines, 3 g de glucides et 12 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 400 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré71 min
- YogaEffort modéré, rythme doux102 min
- NatationNage libre, effort modéré53 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré38 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré51 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)37 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (300 g)
Glucides
- Glucides3 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux12 / 83 g(14%)
- Acides gras saturés3 / 25 g(12%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés6 g
- Acides gras polyinsaturés3 g
- Cholestérol200 / 300 mg(67%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-62,8 g
- Oméga-96 g
- Acide oléique6 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,8 g
- Acide caprylique0,01 g
- Acide linoléique2 g
- Acide myristique0,3 g
- Acide palmitique1,5 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,6 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines70 / 56 g(125%)
Acides aminés
- Lysine6,6 g
- Sérine3,2 g
- Valine3,4 g
- Alanine4,7 g
- Cystine0,44 g
- Cystéine0,6 g
- Proline3,8 g
- Taurine50 mg
- Arginine6,1 g
- Histidine2,3 g
- Thréonine2,3 g
- Isoleucine3,1 g
- Méthionine2 g
- Tryptophane0,86 g
- Acide glutamique12,3 g
- Acide aspartique7,7 g
- Phénylalanine2,6 g
- Glycine4,6 g
- Leucine5,1 g
- Tyrosine2,3 g
Vitamines
- Vitamine A20 / 900 ug(2%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B61,5 / 1,3 mg(115%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,6 / 1,3 mg(46%)
- Niacine (B3)40 / 16 mg(250%)
- Folates15 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)3 / 5 mg(60%)
- Biotine15 / 30 ug(50%)
- Choline200 / 550 mg(36%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer5 / 8 mg(63%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore600 / 700 mg(86%)
- Potassium1 050 / 3 400 mg(31%)
- Sodium1 200 / 2 300 mg(52%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium90 / 55 ug(164%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène6 / 45 ug(13%)
- Chlorure1 800 / 2 300 mg(78%)
Autre
- Eau210 / 3 700 g(6%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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