Saucisses De Canard, Crues
Les saucisses d’oie sont riches en protéines et en lipides, dont une quantité notable de graisses saturées. Elles apportent des minéraux importants comme le fer et le zinc, essentiels pour le métabolisme et les défenses naturelles. La présence de vitamines B6 et B12 favorise le bon fonctionnement cellulaire. Leur valeur énergétique modérée à élevée en fait un aliment gourmand et nourrissant.
Impact sur les macros
Une Portion (57 g) de Saucisses De Canard, Crues contient 171 calories, 8,5 g de protéines, 0,57 g de glucides et 14,2 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 171 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré30 min
- YogaEffort modéré, rythme doux43 min
- NatationNage libre, effort modéré22 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré16 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré22 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)16 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (57 g)
Glucides
- Glucides0,57 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0,29 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux14,2 / 83 g(17%)
- Acides gras saturés5,4 / 25 g(22%)
- Acides gras trans0,29 g
- Acides gras monoinsaturés5,7 g
- Acides gras polyinsaturés2,8 g
- Cholestérol57 / 300 mg(19%)
- Oméga-30,17 g
- Oméga-62,7 g
- Oméga-95,7 g
- Acide oléique5,1 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,29 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique1,7 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique2,4 g
- Acide myristique0,86 g
- Acide palmitique2,6 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,29 g
- Acide arachidonique0,11 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,06 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,06 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,11 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,03 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,03 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,06 g
Protéines
- Protéines8,5 / 56 g(15%)
Acides aminés
- Lysine0,62 g
- Sérine0,41 g
- Valine0,41 g
- Alanine0,51 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,15 g
- Proline0,46 g
- Taurine17 mg
- Arginine0,51 g
- Histidine0,26 g
- Thréonine0,34 g
- Isoleucine0,39 g
- Méthionine0,23 g
- Tryptophane0,1 g
- Acide glutamique1,5 g
- Acide aspartique0,77 g
- Phénylalanine0,36 g
- Glycine0,51 g
- Leucine0,62 g
- Tyrosine0,26 g
Vitamines
- Vitamine A17,1 / 900 ug(2%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,29 / 15 mg(2%)
- Vitamine K1,1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,23 / 1,3 mg(18%)
- Vitamine B120,29 / 2,4 ug(12%)
- Thiamine (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,11 / 1,3 mg(9%)
- Niacine (B3)3,1 / 16 mg(20%)
- Folates2,8 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,57 / 5 mg(11%)
- Biotine2,8 / 30 ug(9%)
- Choline45,6 / 550 mg(8%)
Minéraux
- Calcium5,7 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,1 / 8 mg(14%)
- Magnésium11,4 / 420 mg(3%)
- Phosphore114 / 700 mg(16%)
- Potassium142,5 / 3 400 mg(4%)
- Sodium285 / 2 300 mg(12%)
- Zinc1,4 / 11 mg(13%)
- Cuivre0,11 / 0,9 mg(13%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium17,1 / 55 ug(31%)
- Iode1,1 / 150 ug(1%)
- Chrome0,29 / 35 ug(1%)
- Molybdène2,8 / 45 ug(6%)
- Chlorure427,5 / 2 300 mg(19%)
Autre
- Eau34,2 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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