Cuisses De Canard Crues
Les cuisses de canard sont riches en calories principalement en raison de leur teneur élevée en matières grasses totales, dont une part importante de graisses saturées. Elles apportent une quantité intéressante de protéines, essentielles pour le maintien musculaire et la réparation des tissus. Ces cuisses fournissent également des minéraux comme le fer, le phosphore et le zinc, favorisant le bien-être général et le métabolisme. De plus, les vitamines B présentes participent au bon fonctionnement nerveux et à la production d’énergie.
Impact sur les macros
Une Portion (200 g) de Cuisses De Canard Crues contient 734 calories, 25 g de protéines, 1 g de glucides et 70,4 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 734 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré130 min
- YogaEffort modéré, rythme doux186 min
- NatationNage libre, effort modéré96 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré70 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré93 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)67 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (200 g)
Glucides
- Glucides1 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux70,4 / 83 g(85%)
- Acides gras saturés19,4 / 25 g(78%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés36 g
- Acides gras polyinsaturés15 g
- Cholestérol190 / 300 mg(63%)
- Oméga-30,6 g
- Oméga-614,4 g
- Oméga-936 g
- Acide oléique32 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique1 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique7,2 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique13 g
- Acide myristique3 g
- Acide palmitique9 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque3 g
- Acide arachidonique0,8 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,5 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,4 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,1 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,2 g
Protéines
- Protéines25 / 56 g(45%)
Acides aminés
- Lysine2 g
- Sérine1,4 g
- Valine1,4 g
- Alanine1,6 g
- Cystine0,3 g
- Cystéine0,5 g
- Proline1,5 g
- Taurine80 mg
- Arginine1,7 g
- Histidine0,7 g
- Thréonine0,9 g
- Isoleucine1,1 g
- Méthionine0,6 g
- Tryptophane0,24 g
- Acide glutamique3,2 g
- Acide aspartique2,2 g
- Phénylalanine1,2 g
- Glycine1,6 g
- Leucine1,8 g
- Tyrosine0,8 g
Vitamines
- Vitamine A30 / 900 ug(3%)
- Vitamine C3 / 90 mg(3%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E1,6 / 15 mg(11%)
- Vitamine K4 / 120 ug(3%)
- Vitamine B60,6 / 1,3 mg(46%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacine (B3)7 / 16 mg(44%)
- Folates16 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)1,4 / 5 mg(28%)
- Biotine6 / 30 ug(20%)
- Choline150 / 550 mg(27%)
Minéraux
- Calcium22 / 1 000 mg(2%)
- Fer5,4 / 8 mg(68%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore320 / 700 mg(46%)
- Potassium440 / 3 400 mg(13%)
- Sodium160 / 2 300 mg(7%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,04 / 2,3 mg(2%)
- Sélénium60 / 55 ug(109%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome4 / 35 ug(11%)
- Molybdène6 / 45 ug(13%)
- Chlorure220 / 2 300 mg(10%)
Autre
- Eau100 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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