Saucisse Fumée
La saucisse fumée est une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles pour l'entretien musculaire. Elle contient une quantité significative de lipides, ainsi que des minéraux clés comme le fer, le phosphore et le zinc, favorisant le métabolisme énergétique. La vitamine B12 et les autres vitamines du groupe B qu'elle apporte soutiennent les fonctions nerveuses. On y trouve aussi du potassium et du calcium, qui participent au maintien de la santé globale.
Impact sur les macros
Une Portion (45 g) de Saucisse Fumée contient 160 calories, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 160 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré28 min
- YogaEffort modéré, rythme doux41 min
- NatationNage libre, effort modéré21 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré15 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré20 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)15 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (45 g)
Glucides
- Glucides0 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux14 / 83 g(17%)
- Acides gras saturés6 / 25 g(24%)
- Acides gras trans0,3 g
- Acides gras monoinsaturés5 g
- Acides gras polyinsaturés2,7 g
- Cholestérol40 / 300 mg(13%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-62,7 g
- Oméga-95 g
- Acide oléique4,5 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,25 g
- Acide laurique0,05 g
- Acide stéarique2,3 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique2 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique2,5 g
- Acide linolénique0,05 g
- Acide éicosénoïque0,25 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,3 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,2 g
Protéines
- Protéines10 / 56 g(18%)
Acides aminés
- Lysine0,81 g
- Sérine0,44 g
- Valine0,56 g
- Alanine0,63 g
- Cystine0,13 g
- Cystéine0,25 g
- Proline0,56 g
- Taurine30 mg
- Arginine0,63 g
- Histidine0,31 g
- Thréonine0,38 g
- Isoleucine0,44 g
- Méthionine0,25 g
- Tryptophane0,19 g
- Acide glutamique1,3 g
- Acide aspartique0,94 g
- Phénylalanine0,44 g
- Glycine0,63 g
- Leucine0,75 g
- Tyrosine0,44 g
Vitamines
- Vitamine A2 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamine B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamine (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folates4 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine4 / 30 ug(13%)
- Choline30 / 550 mg(5%)
Minéraux
- Calcium15 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,8 / 8 mg(23%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium270 / 2 300 mg(12%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode2 / 150 ug(1%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure417 / 2 300 mg(18%)
Autre
- Eau22 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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