Satsivi
Le Satsivi est un plat riche en graisses saines et offre une quantité modérée de protéines, favorisant une alimentation équilibrée. Il constitue une bonne source de fibres alimentaires, bénéfiques pour la digestion. Ce plat apporte également des minéraux importants tels que le magnésium et le phosphore, essentiels pour les fonctions musculaires et osseuses. Avec une teneur modérée en sucres et en sodium, il allie saveur et équilibre nutritionnel.
Impact sur les macros
Une Portion (200 g) de Satsivi contient 500 calories, 10 g de protéines, 7,4 g de glucides et 47,4 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 500 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré89 min
- YogaEffort modéré, rythme doux127 min
- NatationNage libre, effort modéré66 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré48 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré63 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)46 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (200 g)
Glucides
- Glucides7,4 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires3,5 / 38 g(9%)
- Fibres solubles1,8 g
- Fibres insolubles1,7 g
- Sucres totaux1,5 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux47,4 / 83 g(57%)
- Acides gras saturés4,1 / 25 g(16%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés6,1 g
- Acides gras polyinsaturés32 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-36,2 g
- Oméga-625,2 g
- Oméga-94,1 g
- Acide oléique4,1 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique1 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique25,2 g
- Acide myristique0,2 g
- Acide palmitique0,48 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)6,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines10 / 56 g(18%)
Acides aminés
- Lysine0,6 g
- Sérine0,93 g
- Valine0,8 g
- Alanine0,87 g
- Cystine0 g
- Cystéine0,2 g
- Proline1,1 g
- Taurine0 mg
- Arginine2,3 g
- Histidine0,47 g
- Thréonine0,53 g
- Isoleucine0,73 g
- Méthionine0,2 g
- Tryptophane0,22 g
- Acide glutamique4,3 g
- Acide aspartique3 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine0,93 g
- Leucine1,3 g
- Tyrosine0,53 g
Vitamines
- Vitamine A5 / 900 ug(1%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K1,8 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,37 / 1,3 mg(28%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,23 / 1,2 mg(19%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)0,75 / 16 mg(5%)
- Folates67 / 400 ug(17%)
- Acide pantothénique (B5)0,34 / 5 mg(7%)
- Biotine4 / 30 ug(13%)
- Choline14 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium60 / 1 000 mg(6%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium97 / 420 mg(23%)
- Phosphore235 / 700 mg(34%)
- Potassium289 / 3 400 mg(9%)
- Sodium300 / 2 300 mg(13%)
- Zinc2,1 / 11 mg(19%)
- Cuivre1,1 / 0,9 mg(122%)
- Manganèse1,6 / 2,3 mg(70%)
- Sélénium3,3 / 55 ug(6%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0,3 / 35 ug(1%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau170 / 3 700 g(5%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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