Salade Tiède De Choux De Bruxelles Façon Caesar
Ce plat marie la richesse des choux de Bruxelles à une sauce César onctueuse pour une expérience gustative équilibrée. Il apporte une bonne source de protéines ainsi qu’une teneur intéressante en fibres alimentaires, favorisant la digestion. Riche en vitamines essentielles telles que C, A, K et folates, il contribue au bien-être général. Sa teneur modérée en graisses et cholestérol en fait une option à la fois nutritive et savoureuse.
Impact sur les macros
Une Portion (150 g) de Salade Tiède De Choux De Bruxelles Façon Caesar contient 220 calories, 10 g de protéines, 18 g de glucides et 13 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 220 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré39 min
- YogaEffort modéré, rythme doux56 min
- NatationNage libre, effort modéré29 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré21 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré28 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)20 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (150 g)
Glucides
- Glucides18 / 313 g(6%)
- Fibres alimentaires7 / 38 g(18%)
- Fibres solubles3 g
- Fibres insolubles4 g
- Sucres totaux5 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides6 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux13 / 83 g(16%)
- Acides gras saturés2,5 / 25 g(10%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés7,5 g
- Acides gras polyinsaturés3 g
- Cholestérol10 / 300 mg(3%)
- Oméga-30,25 g
- Oméga-62,7 g
- Oméga-97,5 g
- Acide oléique6,5 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,5 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique2,5 g
- Acide myristique0,3 g
- Acide palmitique1,7 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines10 / 56 g(18%)
Acides aminés
- Lysine0,71 g
- Sérine0,47 g
- Valine0,59 g
- Alanine0,59 g
- Cystine0,06 g
- Cystéine0,12 g
- Proline0,71 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,65 g
- Histidine0,3 g
- Thréonine0,41 g
- Isoleucine0,47 g
- Méthionine0,18 g
- Tryptophane0,18 g
- Acide glutamique1,4 g
- Acide aspartique0,89 g
- Phénylalanine0,59 g
- Glycine0,53 g
- Leucine0,83 g
- Tyrosine0,3 g
Vitamines
- Vitamine A90 / 900 ug(10%)
- Vitamine C60 / 90 mg(67%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamine K150 / 120 ug(125%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)1,5 / 16 mg(9%)
- Folates80 / 400 ug(20%)
- Acide pantothénique (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline15 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium120 / 1 000 mg(12%)
- Fer1,2 / 8 mg(15%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore90 / 700 mg(13%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium460 / 2 300 mg(20%)
- Zinc0,8 / 11 mg(7%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau100 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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