Riz Gluant
Le riz gluant offre une source modérée d’énergie avec une très faible teneur en matières grasses, ce qui en fait un aliment léger. Il apporte une quantité modérée de protéines, favorisant le maintien musculaire. Ce riz est également une source de fibres alimentaires, bénéfiques pour la digestion. En outre, il contient des minéraux essentiels comme le potassium, le phosphore et le fer, qui soutiennent le bien-être général.
Impact sur les macros
Une Portion (174 g) de Riz Gluant contient 225 calories, 4,5 g de protéines, 37 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 225 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré40 min
- YogaEffort modéré, rythme doux57 min
- NatationNage libre, effort modéré30 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré21 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré29 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)21 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (174 g)
Glucides
- Glucides37 / 313 g(12%)
- Fibres alimentaires1,5 / 38 g(4%)
- Fibres solubles0,7 g
- Fibres insolubles0,8 g
- Sucres totaux0,1 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides35,4 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux0,3 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,1 / 25 g(0%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés0,1 g
- Acides gras polyinsaturés0,1 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,01 g
- Oméga-60,09 g
- Oméga-90,1 g
- Acide oléique0,1 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,05 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,08 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0,05 g
- Acide linolénique0,01 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines4,5 / 56 g(8%)
Acides aminés
- Lysine0,21 g
- Sérine0,21 g
- Valine0,28 g
- Alanine0,21 g
- Cystine0,04 g
- Cystéine0,07 g
- Proline0,21 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,43 g
- Histidine0,14 g
- Thréonine0,21 g
- Isoleucine0,21 g
- Méthionine0,07 g
- Tryptophane0,07 g
- Acide glutamique0,71 g
- Acide aspartique0,5 g
- Phénylalanine0,21 g
- Glycine0,21 g
- Leucine0,35 g
- Tyrosine0,14 g
Vitamines
- Vitamine A0 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,1 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0,2 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,07 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavine (B2)0,02 / 1,3 mg(2%)
- Niacine (B3)2 / 16 mg(12%)
- Folates58 / 400 ug(14%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine1 / 30 ug(3%)
- Choline12 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium16 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,5 / 8 mg(6%)
- Magnésium19 / 420 mg(5%)
- Phosphore68 / 700 mg(10%)
- Potassium55 / 3 400 mg(2%)
- Sodium10 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,6 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse1,1 / 2,3 mg(48%)
- Sélénium9 / 55 ug(16%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau132 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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