Rasam
Le rasam est une soupe légère et savoureuse, pauvre en calories et contenant une quantité modérée de protéines et de fibres alimentaires. Elle constitue une bonne source de potassium et de vitamine C, essentielles pour le bien-être général et le soutien du système immunitaire. Cette soupe apporte également des minéraux importants tels que le fer, le calcium et le magnésium, pour un profil nutritionnel équilibré. Faible en graisses totales et saturées, elle convient parfaitement à une alimentation saine.
Impact sur les macros
Une 100 g de Rasam contient 27 calories, 1 g de protéines, 3,5 g de glucides et 1 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 27 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré5 min
- YogaEffort modéré, rythme doux7 min
- NatationNage libre, effort modéré4 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré3 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré3 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)2 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour 100 g
Glucides
- Glucides3,5 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires0,7 / 38 g(2%)
- Fibres solubles0,3 g
- Fibres insolubles0,4 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux1 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,4 / 25 g(2%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés0,3 g
- Acides gras polyinsaturés0,3 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-60,25 g
- Oméga-90,3 g
- Acide oléique0,3 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,2 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,25 g
- Acide myristique0,05 g
- Acide palmitique0,15 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines1 / 56 g(2%)
Acides aminés
- Lysine0,08 g
- Sérine0,05 g
- Valine0,06 g
- Alanine0,06 g
- Cystine0,01 g
- Cystéine0,02 g
- Proline0,05 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,08 g
- Histidine0,02 g
- Thréonine0,04 g
- Isoleucine0,05 g
- Méthionine0,02 g
- Tryptophane0,02 g
- Acide glutamique0,18 g
- Acide aspartique0,11 g
- Phénylalanine0,05 g
- Glycine0,05 g
- Leucine0,08 g
- Tyrosine0,02 g
Vitamines
- Vitamine A50 / 900 ug(6%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K4 / 120 ug(3%)
- Vitamine B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,02 / 1,3 mg(2%)
- Niacine (B3)0,4 / 16 mg(3%)
- Folates10 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline6 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,5 / 8 mg(6%)
- Magnésium10 / 420 mg(2%)
- Phosphore20 / 700 mg(3%)
- Potassium250 / 3 400 mg(7%)
- Sodium260 / 2 300 mg(11%)
- Zinc0,2 / 11 mg(2%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(6%)
- Manganèse0,1 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium1 / 55 ug(2%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène1 / 45 ug(2%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau94 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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