Poulet Ouvert À Plat Cuit
Le poulet spatchcock est une source riche en protéines de haute qualité, idéale pour un repas nourrissant et rassasiant. Il contient une quantité modérée de graisses totales, dont des graisses saturées, favorisant un apport énergétique équilibré. Ce poulet est également une bonne source de potassium et de phosphore, essentiels au bon fonctionnement musculaire et osseux. De plus, il apporte des vitamines B et des minéraux tels que le fer et le zinc, essentiels au bien-être général.
Impact sur les macros
Une Portion (113 g) de Poulet Ouvert À Plat Cuit contient 209 calories, 24,9 g de protéines, 0,57 g de glucides et 10,7 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 209 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré37 min
- YogaEffort modéré, rythme doux53 min
- NatationNage libre, effort modéré27 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré20 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré27 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)19 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Glucides
- Glucides0,57 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux10,7 / 83 g(13%)
- Acides gras saturés3,4 / 25 g(14%)
- Acides gras trans0,11 g
- Acides gras monoinsaturés4,9 g
- Acides gras polyinsaturés2,4 g
- Cholestérol90,4 / 300 mg(30%)
- Oméga-30,06 g
- Oméga-62,4 g
- Oméga-94,9 g
- Acide oléique4,5 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,11 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,9 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique2,3 g
- Acide myristique0,57 g
- Acide palmitique1,7 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,23 g
- Acide arachidonique0,17 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,06 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,03 g
Protéines
- Protéines24,9 / 56 g(44%)
Acides aminés
- Lysine2 g
- Sérine1,1 g
- Valine1,2 g
- Alanine1,4 g
- Cystine0,23 g
- Cystéine0,34 g
- Proline1,1 g
- Taurine17 mg
- Arginine1,6 g
- Histidine0,68 g
- Thréonine1 g
- Isoleucine1,1 g
- Méthionine0,68 g
- Tryptophane0,34 g
- Acide glutamique4,1 g
- Acide aspartique3,1 g
- Phénylalanine0,9 g
- Glycine1,4 g
- Leucine1,9 g
- Tyrosine0,79 g
Vitamines
- Vitamine A11,3 / 900 ug(1%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,34 / 15 mg(2%)
- Vitamine K1,7 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,57 / 1,3 mg(43%)
- Vitamine B120,34 / 2,4 ug(14%)
- Thiamine (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,23 / 1,3 mg(17%)
- Niacine (B3)9,2 / 16 mg(57%)
- Folates4,5 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)1,1 / 5 mg(23%)
- Biotine5,6 / 30 ug(19%)
- Choline79,1 / 550 mg(14%)
Minéraux
- Calcium12,4 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,1 / 8 mg(14%)
- Magnésium22,6 / 420 mg(5%)
- Phosphore226 / 700 mg(32%)
- Potassium339 / 3 400 mg(10%)
- Sodium84,7 / 2 300 mg(4%)
- Zinc1,4 / 11 mg(12%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(5%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium27,1 / 55 ug(49%)
- Iode3,4 / 150 ug(2%)
- Chrome2,3 / 35 ug(6%)
- Molybdène11,3 / 45 ug(25%)
- Chlorure124,3 / 2 300 mg(5%)
Autre
- Eau83,6 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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