Steak De Jambon À L’ananas

L'escalope de jambon à l'ananas est une option savoureuse et légère, riche en protéines avec une teneur modérée en matières grasses. Elle apporte également des glucides naturels qui fournissent de l'énergie rapide, tout en étant source de fibres alimentaires favorisant une bonne digestion. Ce plat contient une quantité notable de vitamines C et A, bénéfiques pour le système immunitaire et la santé de la peau. On y trouve aussi des minéraux essentiels tels que le potassium et le phosphore, utiles au bon fonctionnement de l'organisme.

Répartition des macronutriments

Une Portion (600 g) de Steak De Jambon À L’ananas contient 840 calories, 60 g de protéines, 65 g de glucides et 36 g de lipides.

840kcal
Protéines
60 g29%
Glucides
65 g32%
Lipides
36 g39%

des calories

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 840 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré149 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux213 min
  • NatationNage libre, effort modéré110 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré80 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré107 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)77 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (600 g)

Glucides

  • Glucides65 / 313 g(21%)
  • Fibres alimentaires8 / 38 g(21%)
  • Fibres solubles3 g
  • Fibres insolubles5 g
  • Sucres totaux16 g
  • Autres glucides41 g

Lipides

  • Lipides totaux36 / 83 g(43%)
  • Acides gras saturés12 / 25 g(48%)
  • Acides gras trans1 g
  • Acides gras monoinsaturés14 g
  • Acides gras polyinsaturés9 g
  • Cholestérol300 / 300 mg(100%)
  • Oméga-30,2 g
  • Oméga-67 g
  • Oméga-910 g
  • Acide oléique9,8 g
  • Acide caprique0,1 g
  • Acide laurique0,2 g
  • Acide stéarique3 g
  • Acide caprylique0,1 g
  • Acide linoléique6,5 g
  • Acide myristique1,5 g
  • Acide palmitique4 g
  • Acide linolénique0,3 g
  • Acide éicosénoïque0,2 g
  • Acide arachidonique0,5 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,3 g
  • Acide docosahexaénoïque (DHA)0,05 g
  • Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
  • Acide docosapentaénoïque (DPA)0,05 g
  • Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,05 g
  • Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,3 g

Protéines

  • Protéines60 / 56 g(107%)

Acides aminés

  • Lysine5 g
  • Sérine2,5 g
  • Valine3,1 g
  • Alanine4,2 g
  • Cystine0,5 g
  • Cystéine1 g
  • Proline3 g
  • Taurine80 mg
  • Arginine4,5 g
  • Histidine1,4 g
  • Thréonine2,5 g
  • Isoleucine3 g
  • Méthionine1,1 g
  • Tryptophane0,6 g
  • Acide glutamique9,5 g
  • Acide aspartique5,8 g
  • Phénylalanine2,6 g
  • Glycine3,5 g
  • Leucine5,5 g
  • Tyrosine2,5 g

Vitamines

  • Vitamine A250 / 900 ug(28%)
  • Vitamine C35 / 90 mg(39%)
  • Vitamine D1 / 15 ug(7%)
  • Vitamine E2 / 15 mg(13%)
  • Vitamine K20 / 120 ug(17%)
  • Vitamine B60,7 / 1,3 mg(54%)
  • Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
  • Thiamine (B1)0,8 / 1,2 mg(67%)
  • Riboflavine (B2)0,8 / 1,3 mg(62%)
  • Niacine (B3)10 / 16 mg(63%)
  • Folates40 / 400 ug(10%)
  • Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
  • Biotine12 / 30 ug(40%)
  • Choline150 / 550 mg(27%)

Minéraux

  • Calcium60 / 1 000 mg(6%)
  • Fer2 / 8 mg(25%)
  • Magnésium40 / 420 mg(10%)
  • Phosphore200 / 700 mg(29%)
  • Potassium500 / 3 400 mg(15%)
  • Sodium1 000 / 2 300 mg(43%)
  • Zinc5 / 11 mg(45%)
  • Cuivre0,4 / 0,9 mg(44%)
  • Manganèse0,8 / 2,3 mg(35%)
  • Sélénium40 / 55 ug(73%)
  • Iode20 / 150 ug(13%)
  • Chrome5 / 35 ug(14%)
  • Molybdène10 / 45 ug(22%)
  • Chlorure1 540 / 2 300 mg(67%)

Autre

  • Eau400 / 3 700 g(11%)

Sources

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